Selver Paşa Tatlısı

Sütlü kolay tatlı tarifi. İstediğiniz kadar malzemeyi azalta yada çoğalta bilirsiniz. Bunu yapacağınız kişi sayısına göre kendiniz ayarlayabilirsiniz. Bayram tatlısı  olarak yapılabilecek kolay ve lezzetli bir tatlı tarifi.

Selver Paşa Tatlısı Malzemeler:

• 2 büyük bardak süt
• 3 dolu büyük kaşık  tereyağı
• 3  yumurta
• 1 ekmek içi
•  1 büyük bardak  un

Selver Paşa Tatlısı Şerbet:

•  Yarım limon suyu
• 1,5 dolu büyük bardak  şeker
• 1,5 bardak kadar su

Selver Paşa Tatlısı Yapılışı:

El ile ufalanan bayat ekmek içlerini geniş bir kap içine alıyoruz. Set ekleyip sütü çekince yumurta, 1 kaşık şeker ve tereyağı  ile iyice karıştırıp yağlanmış cam fırın kabına döküp 150 derecede 40 dak en az pişiyor. Pişmeye yakın tüm şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynamaya başlayınca 5 dak daha kaynatarak şerbeti hazırlayıp, sıcak tatlıya ılık şerbeti döküp şerbeti çekip soğuyunca tatlımızı süsleyerek servis edebilirsiniz.