Şifa Deposu Katmer Börek Tarifi

Şifa Deposu Katmer Börek Tarifi
A+
A-

Soğanlı iç malzemesi ile bu katmer böreği mutlaka sizlerde denemelisiniz. Bu katmeri favori tarifleriniz arasına ekleyin. Kolay yapılan ve değişik katlama tekniği sayesinde, kendinden kat kat olan bu lezzetli hamur işini ben çok sevdim. İçine bol soğanlı iç malzeme hazırlanıyor. Bu şekilde hazırlanınca hem çok lezzetli o9luyor, hem çok sağlıklı bir tarif ortaya çıkıyor. Hamurunu siz hazırlıyorsunuz. Bu tarif ile hazırlanan hamur kısa zamanda kıvam alınıyor ve açması çok kolay oluyor. Hamuru hazırladıktan sonra bu parça hamurları açıyoruz. Açılan hamurların iki tarafını içe doğru katlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan yufkanın tam orta kısmına tava içinde pişirilen iç malzemeyi ekliyoruz. Sonra hamutun iki yanda kalan parçalarını içe doğru katlayıp, yufkayı kare şekline getiriyoruz. Tava içinde pişen katmerli yağlayabilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli tarifin ayrıntılı yapılışını, Alev Türken youtube kanalından alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.

İçindekiler

Olay Olacak Katmer Tarifi Malzemeler

  • Ilık su 1,5 bardak
  • Toz instant maya
  • Toz şeker 1küçük kaşık
  • Biraz tuz
  • Un 3,5 bardak kadar
  • Kuru küçük soğan 8 tane
  • Biraz tuz
  • Biraz pul biber
  • 150 gr tereyağı

Başka Tarif Aramayın Katmer Yapılışı

Başka Tarif Aramayın Olay Olacak Katmer Tarifi 3

Hamuru hazırladıktan sonra yumaklar halinde hazırlıyoruz. Bu yumakları açıyoruz. Hamuru katlıyoruz İç malzemesini ekleyerek kare şeklinde hazırlıyoruz.

Başka Tarif Aramayın Olay Olacak Katmer Tarifi 2

Hazırlanan katmeri tava içine alıp her iki tarafını pişiriyoruz. Çay saatine, kahvaltı sofralarına ve bu günlerde sahur sofraları için hazırlayabileceğiniz bu tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: Alev Türken

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.