Şıllık Tatlısı Tarifi

Şıllık Tatlısı Tarifi
A+
A-

ŞANLIURFA ŞILLIK TATLISI

Gereken Malzemeler

Krep İçin:

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 tutam karbonat
  • Çok az tuz
  • Dövülmüş ceviz

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

 

Şıllık Tatlısı Hazırlanışı: Derin bir kabın içinde krep için bütün malzemeleri ekleyip pütürsüz kıvama gelene kadar çırpalım. Diğer taraftan da başka bir tencerede şerbeti kaynatıp ılınmaya bırakalım. Sonra tavada krep malzemesini kepçe ile yaylım. Altı üstünü pişirelim. Krepler piştikten sonra her krepin arasına şerbetten ve dövülmüş cevizden bolca gezdirelim. Son olarak üzerlerine kapak kapatıp servise sunmadan önce dilimleyerek isteğe göre aralarına tereyağı sürelim.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.