Çıtırtısını herkesin duyacağı, dışı bu kadar çıtırken içi yumuşacık kalan, sırrı katlama şeklinde gizlenen börek tarifini denemelisiniz. Kısacık zamanda hazırlanan tek porsiyonluk börekleri severek yapacaksınız. Bu katlama tekniğini şerbetli tatlı yapımında yapabilirsiniz. Tatlıda çıtır çıtır olacak emin olun. İçine daha çok peynir yakışsa da isterseniz patatesli iç malzemede kullanabilirsiniz. Bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışı Nefis Yemek Tarifleri kanalının hazırladığı Alıntı videoda izleyerek deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Sırrı Katlama Şeklinde Gizlenen Börek Tarifi Malzemeler
- 6 tane yufka
- 1 tane yumurta
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak yoğurt
- 1 kap Peynir
- Yarım bağ Maydanoz
- 1 tane yumurta
- Biraz Çörek otu