Sırrı Sosunda Saklı Farklı Kahvaltılık Çörek Tarifi
Salçalı çöreği bir kez yapın artık sürekli bağımlısı olacak herkes. Herkes sizden bu çöreği isteyecek kahvaltıda. Hamur işinin içine eklemek için hazırlanan salçalı karışımı, eğer acı seviyorsanız acı biber salçası ekleyerek hazırlıyoruz. Çay saatleri için, gün toplantıları için severek yapacağınız, gören herkesin tarifini isteyeceği bu çöreğin kolay yapılış tekniği sayesinde, hiç uğraşmadan dakikalar içinde hazırlıyoruz. Biberli ekmek sevenler için lezzeti çok yakın olan bu tepsi dolusu hamur işini deneyebilirler. Yapması çok zaman almayan, bitmesi dakika süren çöreğin püf noktalarını ve yapılışını, Gözde Yemek Tarifleri youtube kanalından alıntı videoyu izleyerek, kolayca yapabilirsiniz.
Sırrı Sosunda Saklı Kahvaltılık Çörek Malzemeler
- Un 6 bardak kadar
- Süt 2 bardak kadar
- Sıvı yağ 1 küçük bardak
- Toz maya 1 kaşık
- Toz şeker 1 kaşık
- Yumurta akı 2 tane
- Biraz tuz
- Biber salçası 6 kaşık
- Sıvı yağ 3 kaşık
- Biraz acı pul biber
- Biraz karabiber
- 1 bardak dövülmüş ceviz içi
Sırrı Sosunda Kahvaltılık Çörek Yapılışı
Hamur hazırlanır ve açılır. Açılan hamurun içine salçalı karışım ekleniyor ve yayılıyor.
Hazırlanan hamur rulo şeklinde sarılıyor. Hazırlanan hamuru bir parmak genişliğinde kesiliyor.
Kesilen hamur parçaları tepsinin içine yerleştiriliyor. Hazırlanan hamurların üzeri kapatıldıktan sonra dinlenmeye bırakılır. Çok güzel kabaran ve nar gibi kızaran, ağız sulandıran çöreği yapacak herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Gözde Yemek Tarifleri