Baklava yufkasından muhteşem kabaran ve el açma tadındaki sofra hazırlanmadan pişen börek tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Baklava yufkalarının paketinin içinde ortalama 14 tene yufka eğer yufkalar büyük ise daha az sayıda yufka bulunur. Hazırlanan sos 14 büyük yufkaya kadar yetecektir. İsterseniz büyük yufkaları iki parçaya bölerek böreği yapabilirsiniz. Hazırlanan yufkalar açılır ve soslanır. Son olarak iç malzemesi eklenerek rulo şeklinde sarılır ve tepsiye dizilir hamur işleri. Üzerine içine dökülen sostan dökülür ve bir 5 dakika kadar bekletilip fırına verilir. Daha ayrıntılı yapılışını MASMAVİ3?MUTFAKTA kanalından Alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Sofra Hazırlanmadan Pişen Börek Tarifi Malzemeler
- 1 paket Böreklik Yufka
- 3 tane Yumurta
- 1 dolu bardak Süt
- 1 dolu bardak Yoğurt
- yarım bardaktan biraz fazla sıvı yağ
- 1 dolu kaşık Un
- 1 kaşık Nişasta
- 300 gr beyaz Peynir
- Yarım bağ Maydanoz
- Susam ve Çörek otu