yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Yağışlı
9°C
Salı Yağışlı
10°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
12°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C

Sosisli Yufka Böreği

Sosisli Yufka Böreği
A+
A-

Sosisli Yufka Böreği Malzemeler:

  • Yufka (2 adet),
  • Sosis (5 adet),
  • Süt (4 yemek kaşığı),
  • Sıvıyağ (6 kaşık),
  • Yumurta (1 adet),

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ (1 bardak)


Sosisli Yufka Böreği Yapılışı:

2 adet yufkayı üst üste koyarak tezgahın üzerine serin ve kenarlarını bıçakla keserek kare formuna getirin. 5 adet aynı boyutta yufka elde edecek şekilde katlayın.Bir kabın içine 1 yumurta sarısı ve dört kaşık süt ekleyerek çırpın ve tezgahın üzerindeki yufkanın üzerine sürün. Yumurta sürdüğünüz yufkanın içine sosisi yerleştirin ve yufkaları rulo biçiminde sarın.Üzerine tekrar yumurta sürün. Aynı işlemi diğer yufka ve sosisler için uygulayın.Sarma işlemini tamamladığınız yufkaları önceden kızdırdığınız yağın içine yerleştirin. Börekleriniz kızarana kadar yağın içinde çevirin.Kızaran böreklerinizi önceden havlu kağıt serdiğiniz servis tabağının içine alın ve soğuyana kadar bekleyerek servis edin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.