Sultan Tatlısı

Saray mutfağından şerbetli kolay bir tatlı. Haşhaşlı tatlılar kekler çok lezzetli oluyor. İşte haşhaş ile yapılmış şerbetli bayram tatlılarının en güzel tarifi.
İçindekiler
Sultan Tatlısı Şerbeti :
- 2,5 büyük bardak şeker
- 4 büyük bardak su
- 1 dilim limon
Sultan Tatlısı Hamur:
- 2 tane yumurta
- 5 çizgi margarin
- 1 revani
- 3,5 küçük bardak un
Sultan Tatlısı Bulama için:
- 1 büyük bardak süt
- haşhaş
- ceviz
Sultan Tatlısı Yapılışı:
Şerbetli tatlıların tamamında olduğu gibi şerbeti hazırlayıp yana alıyoruz.Tüm malzemeleri ekleyip 5 dak kadar kaynatıyoruz şerbet için. yumurta,margarini karıştırıp, Üzerine revani un ekleyip hamur elde edelim. Hamurdan minik parçalar alıp yuvarlayın. Süte batırıp çıkartın ve haşhaşa bulayın. Ceviz tanelerini de süte batırıp çıkartın ve haşhaşlı topların üzerine bastırarak batırın. 185 C fırında 30-35 dakika pişirinSonra üzerine şerbeti gezdirin.
Yorumlar