Atıştırmalık mısır tarifini değişik şekillerde yapabilirsiniz. Büyük tatlıcılarda satılan soslu patlamış mısırı hem görüntüsüne hem de lezzetine bayılacaksınız. Bu süt ile yapılan patlamış mısıra bayılacaksınız tarifi yapılırken, mısır patlatıldıktan sonra, şeker eritilerek hazırlanan karemelin içine süt eklenerek hazırlanıyor. Bu hazırlanan sütlü karemel hazırlandıktan sonra mutlaka soğuması için bekletilmeli. Soğuyunca patlamış mısıra dökülür hatta Hindistan cevizi bile serpilerek ikram edilecek hale getirilir. Bu muhteşem atıştırmalık tarifinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, Hacer’in Lezzetleri kanalından alıntı videoyu izleyerek sizlerde deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak : Hacer’in Lezzetleri
https://www.youtube.com/c/HacerinLezzetleri/