Sütlü Ramazan Lokması

Sütlü Ramazan Lokması
A+
A-

Onbir ayın sultanı ramazan ayına sayılı günler kala ramazana özel ramazan yemekleri ve ramazan tatlılarından en beğenilen ve en çok aranan tarifleri sizlerle paylaşmak istedim. Yapılışı kolay bu sütlü ramazan lokmasına bayılacaksınız.

Malzemeler:

  • Yarım paket margarin
  • 2 bardaktan biraz eksik ince irmik
  • 2 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı yağı

Yemeğin Tarifi:
Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Yarım paket yağı tencerede eritin. İçine irmiği koyun, hafif ateşte kıvamı gelinceye kadar kavurun. Üzerine soğuk olarak 2 bardak süt döküp karıştırın. Çok hafif ateşte sütünü çekmesi için ağzı kapalı olarak bekletin. Tekrar karıştırıp soğutun.

4 adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin. Hamurdan küçük küçük parçalar alın. Avuç içinde bu hamurları yuvarlayıp bir kaba dizin. Tavada kızdırdığınız ayçiçek yağında kızartın. Yağını süzdürerek önceden hazırladığırız şerbetin içine atın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.