Üç aylara girdik. Artık adım adım ramazan ayına ve ramazan bayramına yaklaşıyoruz. Yarın kandil olduğundan bu harika hamur işi tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Tam ölçülü kandil simidi tarifini yarın yapıp, eşe dosta dağıtabilirsiniz. Kıyır kıyır bir tarifi ama ağıza aldığınız andan itibaren un gibi dağılacak. Pekmeze bulanan kandil simitlerini isterseniz çörek otuna bulayarak, isterseniz susama bulayarak yapabilirsiniz. Hemen denemek isteyenler için Bera Tatlı Dünyası kanalından Alıntı videoyu herkes kolayca yapsın diye paylaşıyoruz. Herkese afiyet olsun.
Tam Ölçülü Kandil Simidi Tarifi Malzemeler
- 125 gr tereyağ
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- Yarım küçük bardak süt
- 1 tane yumurta
- 1 kaşık toz şeker
- 1 kaşık sirke
- 1 kaşık tuz tuz
- 1 kaşık mahlep
- 1 tane kabartma tozu
- 3 dolu bardak un
- 1 yumurta sarısı
- Yarım bardak pekmez
- Yarım bardak su
- 1,5 dolu bardak kavrulmuş Susam