Çıtır çıtır dış yüzeyi ile ve yumuşacık iç kısmı ile lezzeti damaklarda kalacak, tarifini kaç kişi isteyecek şaşıracaksınız hamur işi tarifini denemeyen herkes pişman olur. İçine haşhaş eklenerek değişik teknik ile yapılan bu tarifi isterseniz sade yada tereyağlı yapabilirsiniz. Çay saatleri için ve sabah kahvaltı sofrası için bu değişik hamur işini yapabilirsiniz. Hazırlanan hamur şerit şeklinde kesildikten sonra kıvrılarak tepsiye dizilerek pişirilir. Hayatım Mutfak kanalına ait videoyu sizlerle paylaşıyoruz. Kolay yapılışı ile favoriniz olacak bu tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Tarifini Kaç Kişi İsteyecek Şaşıracaksınız Hamur işi Tarifi Malzemeler
- 1 bardak süt
- 1 bardak su
- Yarım bardak sıvı yağ
- 100 ve tereyağ oda ısısında
- 1,5 dolu kaşık toz şeker
- 1 kaşık tuz
- 1 paket instat maya
- 5,5 bardak kadar un
- 250 gr haşhaş
- 1 dolu bardak sıvı yağ
- Yarım kase ceviz kırığı