yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C

Taş Kadayıf Tatlısı

Taş Kadayıf Tatlısı

Taş Kadayıf Tatlısı Malzemeler Hamur :

  • 1 büyük bardak yağlı süt
  • 1 büyük bardak  su
  • 1,5 büyük bardak  un
  • 1  maya
  • 1 orta boy kaşık toz şeker,tuz

Taş Kadayıf Tatlısı Şerbet :

  • 2 büyük bardak  su
  • 2,5  büyük bardak toz şeker
  • 1 dilim limon suyu
  • 1 tane yumurta (bulamak için)
  • sıvı yağ (kızartmak için)
  • fındık yada  ceviz (içine)

Taş Kadayıf Tatlısı Yapılışı:

Şerbetli tatlıların hepsinde olduğu gibi ilk iş şerbet malzemelerini kaynatıp yana alıyoruz. Hamur malzemelerinden hazırlana hamuru 20 dakika kadar bekletiyoruz mayalansın diye sonra yapışmaz tencerede aralıklarla koyup  Hamurun bir tarafını pişiriyoruz. Üstündeki balonlar pişince alıyoruz ocaktan hamurları. Sonra pişmeyen tarafına iç harçtan koyup kenarları uçları basıp kapatıyoruz. Çırpılmış yumurtaya bulayıp kızartıyoruz. Sıcak tatlıya soğuk şerbet döküp 5 dak sonra servis yapabiliriz Taş Kadayıf Tatlısını.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.