yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
15°C
Cumartesi Yağışlı
13°C

Tavada Hazır Yufkadan Su böreğinin Sırrı Sizlerle

Tavada Hazır Yufkadan Su böreğinin Sırrı Sizlerle

Hazır yufka kullanarak tava içinde yapılan bu su böreği tadındaki böreği, kahvaltı sofraları için bile yapabilirsiniz. Yapması çok kolay. Bu böreği yaparken yapılan sır ise alınan yufka parçalarını, hazırlanan su ile tuz karışımına bu yufkalar iyice batırılarak hazırlanıyor. Bu işlem yufkanın el açma gibi ve su böreği olmasını sağlıyorsunuz. Ayrıca tava içine yerleştirilen yufka parçalarına sos sürmeyi ihmal etmemelisiniz. İsterseniz yufkanın içine tek sıra olarak isterseniz iki sıra halinde iç malzemesi ekleyebilirsiniz. Bu harika tarifin bütün püf noktaları ile yapılışı, Çiçekli Mutfağım kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.

Tavada Hazır Yufkadan Su böreğinin Sırrı Sizlerle Malzemeler

  • 4 tane hazır yufka
  • 2 yumurta
  • Yarım bardak süt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 kaşık tereyağı tabana
  • 1 kap yağlı peynir
  • Yarım bağ maydanoz
  • Bir kase su
  • Azıcık tuz

Tavada Hazır Yufkadan Su böreğinin Sırrı Sizlerle Yapılışı

Tavada Hazır Yufkadan Su böreğinin Sırrı Sizlerle 2

Malzemeler hazırlandıktan sonra, tava tereyağı ile yağlandıktan sonra börek yapılmaya başlanır.

Tavada Hazır Yufkadan Su böreğinin Sırrı Sizlerle 3

Yufkaların hepsini tuzlu suya bulanarak bütün yufkalar tavanın içine dizilir. Tavanın içinde kapağı kapatılarak, böreğin her iki tarafı pişirilir. Nar gibi kızaran ve herkesin su böreği sanacağı bu tadına doyulmaz böreği deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Tavada Hazır Yufkadan Su böreğinin Sırrı Sizlerle 4

Kaynak: Çiçekli Mutfağım

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.