Çok değişik ve çok kolay bir kahvaltılık hamur işi tarifi ayrıntılı yapılışı ile sizlerle. Dakikalar içinde hazırlanan, balon gibi şişen bu tekniği ilk kez gösterilen kahvaltılık ekmek tarifinin hem lezzeti hemde şekli herkesten tam not alacak. Bildiğiniz bütün ekmeklerden farklı yapılan, tek porsiyonluk olarak hazırlanan bu ekmeğin hamurunu, isterseniz akşamdan yoğurup hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan ve mayalanan hamur kalınca açılır. Bu hamur videoda gösterildiği gibi dikdörtgenler halinde kesilir. Kesilen hamur parçaları ısıtılmış tava içinde pişirilir. Balon kabaran ve gerçekten çok kolay yapılan bu ekmeği isterseniz sıcakken yağlayarak kahvaltı sofrası için hazırlayabilirsiniz. Tadına doyulmaz hamur işinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, Sevda’nın Mutfağı kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Sevda’nın Mutfağı