Tül Perde Tatlısı

Şerbetli kolay bir tatlı tarifi. Tam bir bayram tatlısı. Hazır yufka ile yapılan bu tatlının içine ceviz , fındık,fıstık ne isterseniz onu ekleyebilirsiniz. Bayram tatlısı olarak kolay yapılış lı olmasından dolayı çok tercih edilen kolay bir tatlı.

Tül Perde Tatlısı Malzemeler:

• 25- hazır  baklavalık yufka
• 500 gr ceviz içi
• 1 büyük bardak sıvıyağ

Tül Perde Tatlısı Üzerine :

• 1 büyük bardak şeker
• 1 büyük bardak  süt
• 1 büyük bardak sıvı yağ
• 2 tane yumurta
• 1  kabartma tozu

Tül Perde Tatlısı Şerbet :

• 3 büyük bardak  su
• 3 büyük bardak şeker
• 1 dilim limon

Tül Perde Tatlısı Yapılışı:

Hemen hemen bütün şerbetli tatlılarda olduğu gibi ilk olarak tatlımıza  şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Tüm malzemeleri tencereye alıp kaynayınca 5 dak daha kaynatıp şerbeti kenara alıyoruz. yufkalar tezgaha  yayılıp üzerine çekilmiş ceviz serpilir. Büzüştürülerek toplanıp yağlı fırın kabına düzgünce yerleştirilir. Üzeri yağlanıp 175 derecede pişiriyoruz.Derin bir kapta   şeker, süt, yumurta, kabartma tozu ve sıvıyağ mikserle karıp,pembeleşen tatlıyı fırından alıp bu karışımı da döküp tatlı kızarana kadar pişirip tatlımızı hazırlıyoruz. Şerbeti çekince servis yapılır.