Malzemeler:
- 2 yumurta akı
- 120 gr. şeker (veya pudra şekeri)
- vanilya
Bir kapta, yumurta akı, şeker ve vanilya karıştırın. Sonra biraz sıcak su dolu kapta kabımızı bekletip karışımı poşete doldurup kenarından deliyoruz. Yağlı kağıdın üzerine parçalar halinde döküyoruz ve 180 derecede pişirip fındık karışımına yada ceviz karışımına bulayıp tatlımız hazır oluyor.