Çay saatleri için yada kahvaltı sofraları için tereyağlı baget ekmek yapmanın en kolay yöntemini sizlerle paylaşıyoruz. Tazecik ve sıcacık sofraya gelinde hemen bitecek bir hamur işi tarifi olan, yepyeni şok ekmek yapma yöntemi eminim sizlerin de favori tarifiniz olacak. Mayalanan ekmek hamurundan koparılan parçalar açılır ve hamur rulo şeklinde sarılır. Sarılan hamuru batırmak için, suyun içine yumurta akı eklenerek hazırlanan karışıma bu hamur bulanır. Sudan çıkan hamur kuru ekmekleri ezerek hazırlanan unun içine konulur ve iyice ekmeğe bulanır. Bu şekilde hazırlanan hamurlar pişmesi için, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve pişmesi için fırına verilir. Bu kahvaltılık ekmeğin hem yapılışını hemde bütün püf noktalarını, GÜLSÜMÜN SARAYI TV kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek sizlerde kolayca yapabilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Yepyeni Şok Ekmek Yapma Yöntemi Malzemeler
- 1 büyük bardak ılık su
- 1 büyük bardak süt
- 5,5 büyük bardak un
- 2 tane yumurta sarısı
- 2 kaşık toz şeker
- 1,5 kaşık tuz
- 1,5 paket maya
- 50 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı sıvıyağ
- 500 ml su
- 2 tane yumurta akı
Yepyeni Şok Ekmek Yapma Yöntemi Yapılışı
Kaynak: GÜLSÜMÜN SARAYI TV
