Buzlukta Yer Kaplamayan Yaprak Saklama Yöntemi

Buzdolabında saklanan üzümler, yeterli havalandırma olmaması nedeniyle nemlenme ve küflenme riski taşırlar, bu nedenle üzümleri saklamanın en iyi yolu, buzluğa koymaktır. Üzümleri buzlukta saklamak için şu adımları izleyebilirsiniz:

1. Üzümleri yıkayın ve iyice kurulayın.
2. Üzümleri, yıkanmış ve kurulanmış yapağılar içinde, hava almayacak şekilde kapatın.
3. Yapağılar içindeki üzümleri, poşet içinde veya kapaklı bir kapta buzluğa yerleştirin.
4. Üzümler, buzluğun maksimum soğukluğunda saklanmalıdır (genellikle -18°C).

Üzümler buzlukta, -18°C sıcaklıkta saklanırsa, en az 6 aya kadar taze ve lezzetli kalabilirler. Ancak, çözülmüş üzümleri tekrar dondurmak ve tüketmek tavsiye edilmez, çünkü lezzet ve kalite açısından bozukluğa neden olabilirler. Kışlık hazırlıklar içinde salamura yaprak yapılmaya ve dolaba konulmaya başlandı. İsterseniz bidon içine, isterseniz şişe içinde ve daha bir çok değişik şekilde salamura yapraklarınızı hazırlayabilirsiniz. Yer kaplamayan dondurucuda yaprak saklama yöntemi gerçekten çok işinize yarayacak. Kesinlikle yer kapmayan ve tuz kullanılmayan, tansiyon hastaları ve kalp hastaları için kesinlikle tuz kullanılmadan hazırlanan bu tarifi Marifetli İşler ve Xeyale Xalilova kanalına ait alıntı videolar ile, bütün püf noktalarını ve yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Herkese kolay gelsin.

Yaprak Saklama Yöntemi Malzemeler

• Yeterince taze uzun yaprağı
• Buzdolabı poşeti

Buzlukta Yer Kaplamayan Yaprak Tarifi Yapılışı