O kadar kolay bir tarif ki görünce sizlerde bayılacaksınız. İnanmayacaksınız ama bu hamur işi tarifinin yapılışında ne hamur yoğurma var nede yufka ile uğraşma. yoğurma karıştır dök böreğinin kıymalı tarifi sizlerle. İstediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz yapılışında. Bu börek tarifinde hamur malzemeleri genişte kap içinde karıştırıldıktan sonra yarısı tepsi lt kısmına serilir ve orta kısım için iç harç dökülür ve yayılır. Son kat olarak kalan hamur dökülüp yayıldıktan sonra börek tarifi fırına verilir. TUBA ÖZMEN KOCAMAN kanalından Alıntı yapılışı sizlerle. Afiyet olsun.
Yoğurma Karıştır Dök Böreği Malzemeler
- 1 bardak ılık süt
- 2 bardak ılık su
- 1 kaşık şeker
- 1 maya
- 1 kaşık tuz
- 4 bardak un
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 soğan, patates
- 250 gr kadar kıyma
- Maydanoz ve baharat