Benim en sevdiğim, zor zamanlarda ilk aklıma gelen hamur işi tariflerinden biri olan, yufkadan milföy sanılan pazara kahvaltıya börek tarifini herkes yapabilsin diye sizlerle paylaşıyoruz. Öyle güzel oluyor ki, böreğin hamurunun katlarını sayamıyorsunuz. Çıtır çıtır olan bu böreği yiyenler milföy hamuru kullanılarak yapılmış sanıyor. İçine ıspanak, pırasa, patates yada buradaki gibi peynir kullanabilirsiniz. Beş çayı için, çay saatleri için özellikle kahvaltı sofraları için bu tarifi yapabilir, yaparken hiç uğraşmadan, yufkaya şekil vermeden dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. En az 8 kişi için yapılan ve tadı damaklarda kalacak bu tarifi sizlerde kolayca yapın diye, USTA ELLERİM kanalının hazırladığı alıntı videoda adım adım yapılışı sizlerle. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: USTA ELLERİM youtube