El açma hamuru ile yapılan, zirve yapan şerbetli tatlı tarifini yapılışını merak edenler için paylaşıyoruz. İsterseniz marketten alacağınız baklava yufkası ile de bu şerbetli tatlı tarifini yapabilirsiniz. Bu hamurun sırrı orta yumuşak hazırlanan hamurun en az 2 saat dinlenmesinden geçiyor. Bir hamurdan en az 25 yada 30 tane beze çıkacaktır. Bu beze hamurlar 5 beze olacak şekilde açılır. İç kısmına harç doldurulan bu tatlı tarifine dilediğiniz şekli vererek hazırlayabilirsiniz. Bayram tatlısı olarak yada özel günlerde bu enfes tatlıyı yapabilirsiniz. huri metekmutfakta kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Zirve Yapan Şerbetli Tatlı Tarifi Malzemeler
- 3 tene yumurta
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 dolu bardak su
- 1 kaşık tuz
- 1 tane kabartma tozu
- 7 dolu bardak
- 500 gr erimiş tereyağ
- 2 küçük bardak sıvı yağ
- 5,5 bardak su
- 5 dolu bardak toz şeker
- 1 dilim limon
- 1 küçük kaşık tereyağ