1 Ölçü Hamurdan 75 Tane Börek Yapma Tekniği

Hazırlanan tek hamurdan kocaman tepsi dolusu olarak hazırlanan bu börek tarifini, dilediğiniz iç malzemeyi kullanarak hazırlayabilirsiniz. Kolay şekil verilen ve kolay yapılan börek tarifini yapacaklara, şimdiden afiyet olsun.

1 Ölçü Hamurdan 75 Tane Börek Tarifi Malzemeler

• Süt 2 su bardağı
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Tereyağı 1 yemek kaşığı
• Toz şeker 2 yemek kaşığı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• Un 5 su bardağı

Böreğin İçine:

• 1 kg haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5,6 yemek kaşığı sıvıyağ
• Yarım demet maydanoz
• Tuz, baharatlar

Böreğin Üzerine:

• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Biraz tane haşhaş

Kaynak Youtube: Zeynebin Mutfağı