Hazırlanan tek hamurdan kocaman tepsi dolusu olarak hazırlanan bu börek tarifini, dilediğiniz iç malzemeyi kullanarak hazırlayabilirsiniz. Kolay şekil verilen ve kolay yapılan börek tarifini yapacaklara, şimdiden afiyet olsun.
1 Ölçü Hamurdan 75 Tane Börek Tarifi Malzemeler
- Süt 2 su bardağı
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Tereyağı 1 yemek kaşığı
- Toz şeker 2 yemek kaşığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Un 5 su bardağı
Böreğin İçine:
- 1 kg haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5,6 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, baharatlar
Böreğin Üzerine:
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Biraz tane haşhaş
Kaynak Youtube: Zeynebin Mutfağı
