Hamur İşi Tarifleri

Hepsi birbirinden farklı, hızlı, pratik, nefis ve lezzetli hamur işi tarifleri, videolu anlatımı ve pratik uygulanabilir öneriler. En sevilen hamur işleri çeşitleri börek, çörek, ekmek, krep, tarifleri.

Sırrı Suda Pişmek Olan Çıtır Simit Tarifi

Çıtırın çıtırı olmasının sırrı suda pişmesi olan bu simit tarifini denemek için zaman kaybetmeyin derim. Hazır alınmış simitlere rakip, çıtırtısı duyulan, lezzetini herkesin beğendiği ve kolay hamur işinin yapılışına çok şaşıracaksınız. Bu simidin hem lezzetinin sırrı hem balon gibi kabarmasının sırrı içinde piştiği tuzlu kaynar suda gizli. Suda pişen çıtır...

Pipet İle Harika Şekil Diyeceğiniz Poğaça Tarifi

Pipet ile şekil alan poğaça tarifini bu tekniği kullanarak, dilediğiniz boylarda sizlerde hazırlayabilirsiniz. Pamuk gibi kabaran yumuşacık olan ve uzun süre bayatlamayan bir hamur işi tarifi olan, bu nasıl şekil diyeceğiniz tarifi eminim sizlerde çok beğeneceksiniz. Bu tarifin yapılışında çörek otunu üzerine serpmek yerine hamurun içine katıyorsunuz. Bu şekilde hem...

Hiç Yağ Çekmeyen İkramlık Kaşarlı Pişi Tarifi

Tek porsiyonluk olarak hazırlanan, parmak yedirten lezzeti ile dikkatleri çekenm bu kaşarlı pişi tarifi, çok pratik, şip şak hazırlanan hamur işi tariflerinden bir tanesi. Kesinlikle yağ çekmeyen kaşar peynirli pişi tarifini görünce hemen denemek isteyeceksiniz. İsterseniz kahvaltılık olarak, isterseniz çay saatleri için hazırlayabileceğiniz, kaşarla yağ çekmesin ikramlık tarifinin ne kadar...

60 Yıllık Ustadan Çıtırlığı Nefis Börek Tarifi

En az 60 yıllık yöntem ile yapılan, babaannelerin, anneannelerin tekniği ile yapılan anne böreği tarifinin kolay ve ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız. Ustaların börek tarifi olarak bilinen bu kolay hamur işi tarifini, sizlerde hemen hazırlayabilirsiniz. Ne kadar kolay hazırlandığını ve ne kadar az malzeme kullanılarak yapıldığını görenlerin çok beğeneceğinden eminim. Her...

Herkesin Seveceği Börek Tarifini Birde Böyle Deneyin

Özellikle ıspanaklı iç malzeme ile yapılan börek tarifini herkes kolayca deneyebilir. Denenmesi gereken hamur işi tariflerinden bir tamesi olan bu kolay ve pratik börek tarifini deneyecekler eminim çok sevecek. Ispanaklı börek yapacaklar birde bu tarifi denemelisiniz. Lezzeti içinde saklı hamur işi tarifini görmeden ıspanaklı börek yapmayın derim. Bu tarifte hamur...

Kendine Herkesi Hayran Bırakan Şerit Poğaça Tarifi

Tek porsiyonluk olarak yada tepsi dolusu olarak yapabileceğiniz poğaça tarirfi, şerit poğaça olarak bilinen en lezzetli hamur işi tariflerinden bir tanesi. Kabardıkça kabaran ve kolay yapılan poğaça tarifini çay saatleri için yada kahvaltı sofralarına kahvaltı böreği olarak yapabilirsiniz. Mucize hamur işini dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan bir ölçü hamurdan iki tepsi...

4 Tepsi Telleri Sayılan Açma Tarifi

Bu açma tarifi bildiğiniz yada denediğiniz bütün açmalarda oldukça farklı lezzette. Bu bereketli simit tarifinin lezzetine doyamayacaksınız. 1 hamurdan 4 tepsi telli hamur işinin yapılışı bütün bayanlar bilmeli bence. Bu hamurun malzemelerinin sıralamasını hamuru hazırlarken dikkat etmelisiniz.  Sadece 1 paket margarin kullanarak bu 4 tepsi simidi yapabilirsiniz. Çay saatleri için,...

3 Bezeden Sayısız Katlı Oklavasız Börek Tarifi

Sadece 3 beze kullanılarak hazırlanan bu böreğin yapılış tekniği ve katlama tekniği sayesinde sayısız katlarda olan, oklavasız börek tarifi ile yine sizlerleyiz. Bugün sizlerle paylaşacağımız böreği yapmak için çok iyi hamur açmanıza ya da çok iyi yufka hazırlamanıza gerek yoktur. Hamur açma yanlarım bile yapabileceği süper incelikte yufkası ile dikkatleri...

Yep Yeni Yöntemli Suda Pişen Ekmek Tarifi

Hazır alınmıştan daha lezzetli olan bu ekmek pişirme yönteminin ne kadar değişik olduğunu sizlerde deneyerek görebilirsiniz. Bu tarif bir ekmek tarifi. Ekmek yapacaklar için, balon gibi kabaran ve nar gibi kızaran bu ekmek tarifinin yapılışını çok severek yapacaksınız. Bu şekilde yapılan ekmek hamurları önce sıcak su içinde balon gibi kabarıyor,...

Bizim Çok Beğendiğimiz Olay Çörek Tarifi

Çiçek şeklinde hazırlanan çörek tarifini biz çok sevdik. Çay varsa bu börek olmalı. O kadar lezzetli bir hamur işi tarifi ki tadım damaklarda kalacak emin olun. Kahvaltıya birde bu tarifi deneyini hemen yapabilirsiniz. İsterseniz sabah kahvaltılarına isterseniz gün toplantılarında yada özel günlerde ikramlık olarak yapabilirsiniz. Hazırlanan hamur kısa zamanda kıvam...

Israrla Tavsiye Edilen Patatesten İkramlık Tarifi

Bu topların lezzeti damaklarda kalacak. Yiyen herkes sizlerden tarifini isteyecek bu ister kahvaltılık yap istersen ikramlık tarifinin. İçinde bolca patates ve yeşillik bulunan nadir tariflerden biri. İsterseniz kahvaltı sofrası için yapın, isterseniz çay saatleri için yada gün toplantılarında, doğum günlerinde ikramlık olarak yapabilirsiniz. İçine eklenen malzemeleri ve baharatları damak zevkinize...

Yöntemi Olay El Açma Pul Pul Börek Tarifi

Porsiyonluk olarak yapılan börek tarifini dilediğiniz iç malzemeyi kullanarak hazırlayabilirsiniz. Bu hamur işi tarif bildiğiniz bütün tariflerden Farklı. İlk kez hamur açacakların bile zorlanmadan örebilecekleri, ıspanak yemeyenlerin bile severek yiyeceği, ıspanaklı böreği böyle deneyin farkı görün tarifini herkes deneyebilir. İncecik yufka açma derdi olmayan, kat kat yapılmayan bu börek tarifinin...

Binlerce Kişinin Denediği 5 Dakika Poğaçası Tarifi

Dere otu kullanarak hazırlanan poğaça tarifi şip şak yapılan hamur işi tariflerinden bir tanesi. Çok severek yaptığım bir tarif olan,en çok denenen hamur işi tarifini yapılışını herkes öğrensin diye sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarif bir poğaça tarifi. İçinde zeytininde, peynirine yada maydanoza kadar bir çok doyurucu malzeme bulunuyor. Tek seferde hazırlanan...

İlk Kez Gösterilen Teknikli Tül Gibi Katmer Tarifi

Benim ilk kez gördüğüm eminim sizlerin de ilk kez göreceği tekniği ile yapılan, bu teknik sayesinde tül gibi olan katmer tarifini ayrıntılı ve kolay yapılışı ile yine sizlerleyiz. Bugün sizlerle paylaşacağımız katmer tarifini ne kadar incecik hamur olduğunu görünce, eminim sizler de benim gibi çok şaşıracaksınız. Hamur açmayı bilmeyenlerin bile...

Böylesi Görülmemiş En Farklı Börek Tarifi

Benim göördüğüm en kolay ve en iddialı börek tarifini, bütün püf noktaları ile sizlerle paylaşıyorum. İki farklı değişik şekilde hazırlayabileceğiniz, tava içinde yapılan, hem pratik hem de çok lezzetli bir tarifi daha sizlerin beğenisine sunuyoruz. Dilediğiniz şekillerde ve dilediğiniz ölçülerde hazırlayabileceğiniz, görülmemiş en kolay börek tarifini sizlerde hemen denemelisiniz. Çay...

Aradığım Çıtırlığı Buldum Dedirten Börek Tarifi

İçi dıiı ayrı lezzetli bir börek tarifi karşınızda. Yaz ayaklarında yapılsa da asıl kış ayları için vaz geçilmez hamur işi tariflerinden biri olan, herkesin çok sevdiği kete tarifini birde bu tarifi yapabilirsiniz. Bu ketenin iç malzemesi için, yağda kızarana kadar kızartılan un kullanılıyor. İsterseniz bu aradığınız çıtırlığı bu börek tarifinde...

Merdanesiz Ama El Açama Olay Börek Tarifi

Kolay yapılış tekniğine sahip olan bu börek tarifini ben çok beğendim. Değişik yapılış tekniği ile, kolay yapılan, yapıldığı anda biten bu hamur işini istediğiniz zaman deneyebilirsiniz. Hazırlanan hamuru klasik böreklerde yapıldığı gibi kat kat yapmak yerine, hamurdan alınan küçük parçalar açılır ve içine isterseniz patatesli isterseniz peynirli hazırladığınız iç malzemeden...

Coştukça Kabaran Lokum Tepsi Poğaçası Tarifi

Tepsi dolusu olarak hazırlanan poğaça tarifi yumuşacık oluyor. İç malzemeli olarak hazırlanan be çok güzel kabardığı için yumuşacık olan muhteşem bir hamur işi tarifi. Çay saatleri için yapabileceğiniz tarifleri bu harika kabardıkça coşan lokum kahvaltılık tarifi ile bir yenisini ekleyebilirsiniz. Sade peynir ile değil patatesli iç malzeme kullanarak yapabileceğiniz tariflerden...

Pazar Kahvaltısında Kendine Hayran Bırakacak Çörek Tarifi

Bol malzemeli olarak hazırlanan bu çörek tarifini herkes mutlaka denemelisiniz. Oklava kullanmadan el ile açılan, tül inceliğinde hazırlanan yufkası ile, tadı damaklarda kalacak bir hamur işi tarifi olan, pazar kahvaltısında kendine hayran bırakacak tarifi sizlerde yapabilirsiniz. İsterseniz tepsi boyunda yapabilirsiniz. isterseniz bu tarifte olduğu gibi tek porsiyonluk olarak hazırlayabilirsiniz. Bu...

Evde Yapılamaz Denilen Gerçek Kürt Böreği

Üzerine bol pudra şekeri serperek tüketilen ve lezzeti katlanan Kürt böreği tarifini, bu yapılış tekniğini kullanarak hemen deneyebilirsiniz. Eminim Kürt böreğini sevmeyen yoktur. Yapılış tekniğini kimsenin çok bilmediği, kıvamını tutturması ve kat kat yapması zor olarak bilinen bu harika böreği evinizde ustaların tarifi ile, ustalar gibi yapabilirsiniz. Bu böreği gören...

Herkes Yapabilsin Diye Kahvaltıya Çaya Kete Börek Tarifi

Herkesin yapabileceği pratiklikte kete börek tarifi, adım adım yapılışı ve bütün püf noktaları ile sizlerle. Çok farklı ve kolay yapılış tekniği ile, kat kat olan, her katı ayrı sayılan, kahvaltıya çaya kat kat kete tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Bu keteyi herkes çok sevecek. Yumuşacık olan ve iç malzemeli olarak hazırlanan...

Vav Dedirten Özel Teknikli El Açma Börek Tarifi

Tek porsiyonluk olarak hazırlanan mini börek tarifi herşeyi ile gerçekten harika oluyor. Nar gibi kızaran, altın sarısı rengi ile hemen dikkatleri çeken ve ağızları sulandıran, özel tarif ile el açması börek tarifini sizlerde hemen deneyin diye karınızdayız. Bu tarifi yaparken hazırlanan hamurdan istediğiniz boyda koparılan hamur parçaları biraz açıldıktan sonra,...

Hafta Sonuna Yapılışını Herkesin Israrla İsteyeceği Çörek Tarifi

Bol lezzet içeren bu hamur işi tarifini yiyen parmaklarını yiyecek eminim. İster çay saati için, istersen beş çayı gibi bir araya gelinen sofraların aranan tariflerinden birinin daha adım adım yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Emin olun bu kadar pratik bir tarif daha önce çok görmediniz. Çar çabuk hazırlanan ve içine kekik eklenerek...

Börekçilerin Yöntemi İle Hazır Yufkadan Efsane Börek Tarifi

Çıtır olan börek tarifi gerçekten el açma börek gibi oluyor. Hazır yufka kullanarak yapabileceğiniz hem lezzetli hemde kolay bir hamur işi tarifinin ayrıntılı yapılışı ile yine sizlerleyiz. Rulo şeklinde yapılan ve öyle tıkış tıkış yapılmayan, son derece kolay ve gösterişli bir hamur işi tarifi. İç malzemesi olarak patatesin çok yakıştığı...