Hamur İşleri Tarifleri

Çay varsa yanında ayran ile bu hamur işini yapıp ikram edebilirsiniz. İçine dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Fakat değişik lezzetler denemeyi sevenler bu tarifi yeşillikli iç malzeme kullanarak hazırlayabilir. Hatta içine ben biraz dereotu katacağım. Tava içinde pişen ve katmer olarak hazırlanan katmer böreğini, çay demlenen kadar kısa zamanda hazırlayıp sofraya koyabilirsiniz....

Muhteşem bir börek tarifi daha sizlerle. İçinde hamur olmayan, yufka kullanılmayan ikramlık böreği son derece kolay olmasının yanında, çok doyurucu bir tarif. Taban kısmı için patatesli hazırlanan karışımdan sonra üst kısmına diğer malzemeler yerleştiriliyor. Patatesli tavuklu ikramlık tepsi böreğini severek yapacaksınız. İçindeki malzemeler iştah kabartıyor. İsterseniz ikramlık yapın, isterseniz kahvaltı...

Mercimek ile yapılan, hem doyuran hem çok lezzetli olan, zayıflatan unsuz Karatay ekmeği tarifini herkes denesin diye bütün püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Bu mercimekli ekmek doktor Canan Karatay ın sağlıklı tariflerinden biri. İçi bol malzemeli olarak hazırlanan ve akşamdan ıslatılan kırmızı mercimek kullanılarak hazırlanan bu tarifi, evde olduğumuz, karantina yaşadığımız...

Hazırlıkları yapılmaya başladı. Özellikle hazırlayıp dondurucuya börek kaldırmak gerçekten ramazanda hayat kurtaran tariflerden oluyor. İsterseniz iftar sofralarına yapabilirsiniz, isterseniz sahur sofrası için bu börek tarifini yapabilirsiniz. Dolaptan çıkan börekleri fırın tepsisine aldıktan sonra üzerine su dökmelisiniz. Bu ıslanan börekleri galeta ununa bulayarak sırın tepsisine diziyoruz. Bu şekilde hazırlanan börekler hem...

Sebzeli böreğin kolay yapılışına eminim sizlerde hayran kalacaksınız. Dakikalar içinde hazırlanan ve bol sebzeli olarak hazırlandığından son derece hafif olan bu 4 kaşık undan yoğurmadan tepsi dolusu börek tarifini herkes kolayca yapabilsin diye sizlerleyiz. Bütün malzemeleri ince ince doğrayarak yada rendeleyerek böreğin yapılışına başlayabilirsiniz. Bence daha çok çay saatlerine ve...

Bu tarifi eminim herkes çok sevecek. Hazırlanan bir hamur ile değişik kahvaltılık yada çay saati tarifleri yapabileceksiniz. 2 farklı süper kolay tava böreği tariflerini sizlerde deneyin diye karşınızdayız. Öncelikle hamurun yarısını yağlı tava içine, avuç içinde yumak hazırlayarak, hazırlanan hamurların üzerine parmak ile bastırıp delik yaparak hazırlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan...

Şimdi sizlerle nohut ile yapabileceğiniz inanılmaz lezzetli ve kolay bir hamur işi tarifini paylaşıyoruz. Bu tarifi isterseniz kahvaltılık tarif olarak, çay saati tarifi olarak yada ikramlık sofralar için yapabileceğiniz bir tarif. İç malzemesi olarak nohut kullanarak hem lezzetli hem pratik bir tarif hazırlayabilirsiniz. Hamuru hazırlayın küçük küçük yumaklar yapın. Üzerine...

Çok lezzetli ve kolay yapılan bir hamur işi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hamuru sadece iki parça halinde hazırlayarak, çay saatlerine çok yakışan bu tepsi böreği şeklinde hazırlıyoruz. İçine kıymalı iç malzeme eklenerek bu tarifi yapılıyor. Tabi sizler damak tadınıza göre isterseniz peynirli, isterseniz patatesli iç malzeme kullanarak hazırlayabilirsiniz. İsterseniz küçük küçük...

Makarnalı iç malzemesi ile alışılmış tariflerden oldukça farklı bir börek tarifi ile sizlerleyiz. Bu böreğin hem yapılış tekniğini hem de sunum şeklini görenlerin çok seveceğinden eminim. Muhteşem görüntüsü ile ve harika kokusu ile ağızları sulandıracak bu böreği yapmak için hazır yufka kullanılıyor. Makarnalı iç malzemesi sayesinde su böreği kıvamında olan,...

Bir tepsi içinde iki ayrı lezzeti yapabilirsiniz. Bu tepsi poğaçası sizlere bildiğiniz bütün değişik poğaça tariflerini unutturacak cinsten. Bu harika tarifi yaparken içine peynir ve kahvaltılık sürülebilir çikolata kullanılıyor. Tel tel ayrılmasını sağlayan muhteşem şekli ile, aynı tepside hem tuzlu hem tatlı hamur işi tarifini herkes yapabilir. Hem görüntüsü ile...

Kat kat ayrılan harika bir hamur işi tarifinin ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız. Bu tarifi bu şekilde yapmak gerçekten çok iyi bir fikir. Yapılışında hiç uğraştırmayan bir tarifi. İçine tahinli bir karışım hazırlanıyor. İsterseniz unu kavurarak yada içine tahin ile sütü karıştırarak hazırlıyoruz. İç malzemesini nasıl hazırlarsanız hazırlayın, her şekilde çok...

Değişik ve harika bir hamur işi tarifi sizlerle. Hamuru fesleğenli olarak hazırlanan tarifi kahvaltılık olarak  hazırlayabilirsiniz. Bu tarifin içine iç malzemesi olarak salam ekleniyor. Damak zevkinize göre salamları istediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Hamur hazırlandıktan sonra hamurları dilediğiniz şekillerde kestikten sonra iç malzemeyi içine ekliyoruz. İçi doldurulan hamur parçalarını ikiye katladıktan sonra,...

İki çeşit hazır yufka kullanarak hazırlanan, iç malzemesi akan harika bir hamur işi tarifinin ayrıntılı yapılışı daha sizlerle. İçine kullanacağınız peynirin çeşidine siz kara vermelisiniz. Ama karışık peynir çeşitleri kullanabilirsiniz. Hatta kahvaltı sofrasından kalan parça peynirlerin hepsini bu böreğin yapılışında kullanabilirsiniz. Yaparken hem böreklik hazır yufka kullanılıyor hem baklavalık hazır...

Bu tarifi ben çok beğendim. Hamuru nasıl kolay ve uğraşmadan kabartacağımızı bu videoda öğrenebiliriz. Hamur malzemelerini bir kap içine aldıktan sonra, kolayca ve uğraşmadan, sadece karıştırarak hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. Bir kaç kez hamuru karıştırmak bu işlemin daha hızlı ve daha iyi olmasını sağlayacaktır. Bu hamur işini yaparken oklava yada merdane...

Evlerdeki bayat ekmekleri atmak yerine, tadına doyulmaz harika bir çay saati tarifi yapabilirsiniz. O kadar güzel olan bir tava böreği ki, her gün herkes yapmanızı isteyecek eminim. Yapılışında hamur yapılmayan ve yufka kullanılmayan bu tarifi, çayın olduğu her sofra için, kahvaltılık tarifi olarak yada ramazan ayında olduğumuz bu günlerde sahurluk...

Hazır yufka kullanarak yapılan ve yapılış tekniği bilinen börek yapılışından oldukça farklı olan bu tarifi denemek için zaman kaybetmeyeceksiniz eminim. Yufkanın yırtılma derdi olmadan hazırlanan bu böreği yapmak için yufkaları sizin ince ince kesmeniz gerekiyor. İç malzemesi kapya biberden, kuru soğana kadar değişik sebzelerden hazırlayabilirsiniz. Üst kısmına eklenen kapya biber...

İçinde peynir kullanılmadan yapılan bu hamur işini yiyenler peynir ile yaptığınızı sanacak. İçinde yoğurt kullanılarak hazırlanan, son derece lezzetli ve gerçekten kolay bir börek tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Bu tarifi yaparken isterseniz el açması yufka kullanabilirsiniz. Eğer zamanınız yoksa hazır yu7fka kullanarak yapacağınız pratik tariflerden biri. Çok güzel kabaran ve...

Kıbrıs’ın sütlü böreğinin ayrıntılı yapılışını denemek isteyenler için sizlerle paylaşıyoruz. Şöbiyet tadında sütlü börek tarifini deneyin bayılacaksınız tadına. İlk bakışta şöbiyet tatlısı tarifi gibi duran ama, Kıbrıs sütlü böreği çok meşhur bir tarif. Sadece bir paket hazır yufka kullanarak tepsi dolusu hamur işi tarifini yapabilirsiniz. Piknik için yada denize giderken...

Çok değişik ve hem dikkat çeken bir hamur işi tarifi sizlerle. Bu tarifi ilk kez görenler baklava tatlısı sanıyor. Değişik ve kolay yapılış tekniğini kullanarak severek sizlerde kolayca bu tarifi yapabilirsiniz. Hamur işi yapmayı sevenler, çıtır çıtır olan bu böreği kolayca yapabilirler. İç malzemesi olarak yeşil mercimek kullanılıyor. Yeşil mercimek...

Harika bir katmer tarifini daha sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yapması çok kolay. Yaparken hamur ile tek tek uğraşmak zorunda kalmıyorsunuz. Hazırlanan hamur ile tek seferde hemen tepsi dolusu katmer poğaçayı yapabilirsiniz. Özellikle kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin aranan tarifi olacak bu hamur işinin ne kadar güzel kabardığını ve ne kadar çıtır...

Milföy ile yapılan, hiç yufka yada hamur kullanmadan hazırlanan, sırrı şeklinde saklı börek tarifine gören herkes bayılacak. Tepsinin alt taban kısmına oklava ile açılan milföyler yerleştirilir. İsterseniz patatesli ama tercihen peynirli iç malzeme döküldükten sonra, milföy hamurları incecik şeritler halinde kesildikten sonra, böreğin üst kısmına kapatılır. Bu şekli ile hem...

Mercimek ile yapılan börek çok bilinmeyen bir hamur işi tariflerinden biri. İçine eklenen yeşil mercimeğin böreğe ne kadar lezzet kattığına bayılacaksınız. Taban kısmı ile hazırlanan haşhaşlı karışımın mercimek ile bir araya gelmesi çok görülmemiş ve çok bilinmeyen tariflerden biri. İsterseniz yapın hemen taze taze pişirin, isterseniz yapın dolaba yada dondurucuya...

Tepsi poğaçası deyin yada tepsi böreği deyin bu hamur işine bayılacaksınız. Yaparken hamuruna el değmeden, poşet içinde hamuru hazırlanan ve yine bu poşet içinde mayalanmaya bırakılan, poşette yapılan börek bu sos sayesinde uçabilir, gerçekten çok hafif oluyor. Poşet içinde hazırlandığından, daha kısa zamanda, tam olarak mayalanan hamur sayesinde, bu börek...

İsterseniz iftar sofraları için yapabileceğiniz, isterseniz sahur tarifi olarak sofralar için yapabileceğiniz, harika bir hamur işi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Çok kolay ve değişik yapılış tekniği var. Yaptıktan sonra ne kadar katları olduğunu gören şaşıracak. İç malzemesi olarak un ile hazırlanan özel tarif kullanılıyor. Hamuru hazırlıyoruz ve üç tane parçaya ayırıyoruz....