40 Yıllık Usta Yöntemi ile Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli kurabiye denince ilk aklınıza gelen lezzetli tariflerden olacağını düşündüğüm, harika bir tatlı tarifi karşınızda. Çayın, Kahvenin yanına çok yakışan kurabiye 40 yıllık ustaların yöntemiyle hazırlanan bir tarif bu tarifi bir kenara not almanızı tavsiye ederim. Farklı şekilde de yapabileceğiniz yada burada görüldüğü gibi rulo şeklinde hazırlanan hamuru, küçük dilimler halinde keserek yapabileceğiniz kurabiyenin tadı da damaklarda kalıyor. İç kısmına elinize ceviz yoksa fındık, fıstık parçaları da serpebilirsiniz.
Hem şeklini hem de iç malzemesini damak tadınıza uygun olarak değiştirebileceğiniz. Kurabiye hamurundan piştikten sonraki ağızdan gitmeyen lezzetine kadar her şeyiyle herkesin beğenisini topladı bile.
Görenlerin hazır zannedecekleri tatlı tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
Tahinli Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 50 gr Tereyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta
İÇ MALZEMESİ İÇİN
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 bardak ceviz içi
- Üstüne yeteri kadar susam
40 Yıllık Usta Yöntemli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Kaynak Youtube: Nesrinden Tarifler
