Kesme irmikli şerbetli tatlı tarifin kolay yapılışı ile beğenileri toplayan bir tarif. Çayın yanına ve bayram tatlısı olarak bu az malzemeli tarifi hemen deneyebilirsiniz. Şerbetli tatlılar zor bilinse de bu şerbetli kapak tatlısı ile bu ön yargınız son bulacak. İrmik ve Hindistan cevizinin buluştuğu bu enfes tatlıyı deneyenin bağımlısı olacaksınız ve bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Yapılışı kolay şerbetli tatlının yapılışında kapak yada kaşık ucunu kullanabilirsiniz. İstediğiniz boylarda alacağınız tatlının hamurunun üst kısmını herhangi bir kapak yardımı ile şekillendirerek, kapak tatlısının üst kısmına istediğiniz şekli yapabilirsiniz. Şerbetli tatlılar genellikle bayram tatlıları olarak yapılır. Her kaşığında tatlıya doyacağınız kapak tatlısının youtube kanalından Alıntı Türkçe yapılış videosunda, hem malzeme listesini hem de yapılışını izleyerek, hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
