Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Pişman Olursunuz

İsterseniz kahvaltı sofralarına hazırlayın bu sosu, isterseniz açıp ekmeğe sürerek tüketin. Her nasıl yerseniz yiyin çok seveceğinizi düşündüğüm közlenmiş malzemeli sos tarifi. Çemen tadında ve çemen kıvamında yapılan isterseniz kahvaltılık olarak yapabileceğiniz, isterseniz yemek yanına ekleyebileceğiniz, çok lezzetli ve çok kolay bir tarif daha karşınızda. İçine eklenen baharatların miktarını ve çeşidini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Özel tarifle hazırlanan kışlık sos yapılışı gerçekten herkesin yapabileceği kolaylıkta bir tarif.

Bu tarz tariflerin içine eklenen sarımsağın ve yağın biraz fazla olması benim favorim. Bu şekilde daha da lezzetleniyor bence bu sos. youtube kanalı yapılışını alıntı videoda öyle güzel anlatmış ki eminim herkes ustalar gibi yapabilecek. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Özel Tarifli Kışlık Sos Malzemeler

• 1.5 kg patlıcan
• 1.5 kg kapya biber
• 1 kg kadar domates
• 500 kg sivri biber
• Biraz maydanoz
• 5 tane sarımsak
• 1 dolu bardak zeytinyağı
• Biraz sirke
• 1 dolu kaşık kaya tuzu
• 1 dolu kaşık şeker
• Biraz baharat

Muhteşem Ötesi Sos Yapılışı

Kaynak Youtube: nry sultan