İçindekiler
İç malzemesinden koay şekil verilmesine kadar bu hamur işi tarifi her sofraya yakışacak türden. Bilinen tariflerden oldukça farklı bir tarif. Aynı tarifleri görmekten sizlerde sıkıldıysanız, görüntüsü ile ve lezzeti ile baş tacı olacak bu kolay hamur işi tarifini deneyebilirsiniz. Hazırlanan hamurun iç malzemesi gerçekten çok farklı. Mavi haşhaşlı ve susamlı hazırlanan iç malzemesi ile damakları çatlatacak bu tarifi gören herkes deneyecek eminim. Hazırlanan hamurun içine bu iç malzemeyi yayın ve rulo şeklinde sarılan hamuru dilimler halinde kesin. Hepsi bu kadar. Ayrıntılı yapılışını youtube kanalından alıntı video ile sizlerle paylaşıyoruz. Rulo şeklinde sarılan yufka dilim dilim kesilir ve bu parçalar fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı ile süt sürülen kahvaltılık pişmesi için fırına verilir. Bu muhteşem lezzeti deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu Kahvaltılık Diğerlerinden Çok Farklı Malzemeler
- 500 gr un
- 1 bardak kadar su
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 paket kuru maya
- 1 kaşık toz şeker
- 1 kaşık tuz
- 1 bardak beyaz peynir
- 1 bardak mavi haş haş
- 3 dolu kaşık yoğurt
- 1 yumurta akı
- Biraz susam
- 1 tane yumurta sarısı
- Biraz süt
Çay Yanına Çok Farklı Hamur İşi Tarifi Yapılışı
Kaynak: Hacer’in Lezzetleri
Haşhaşlı iç malzeme iyice karıştırarak hazırlanır.
Hamur açılır ve içine hazırlanan malzeme dökülüp yayılır.
