İçindekiler
Yöresel bir tarif olan Trabzon pidesini birde bu tarifi kullanarak mutlaka denemelisiniz. Çok az malzeme ile yapılan, özellikle kahvaltı sofraları için aranan tariflerden olan bu pideyi hemen deneyebilirsiniz. Özellikle bütün ilenin sofrada olduğu hafta sonu kahvaltısı için bu muhteşem hamur işini yapabilirsiniz. Hamuru hazırlayın. Pideyi istediğiniz boylarda yapabilirsiniz. İsterseniz küçük küçük tek porsiyonluk olarak yapın, isterseniz tek parça börek şeklinde tepsi boyunda yapabilirsiniz. Bu pideyi yaparken içine eklenen kaşarpeynirini bol bol eklemelisiniz. Son olarak pişen pideyi mutlaka hemen tereyağı ile yağlamalısınız. İsterseniz üzerine kırılan yumurta ile lezzetine lezzet katılan bu kahvaltılığı deneyecekler, Seval Mutfakta youtube kanalından alıntı videoda izleyerek herkes kolayca yapabilir.
Çaya Kahvaltıya Leziz Trabzon Pidesi Malzemeler
- 4 büyük bardak un
- 1,5 büyük bardak su
- 1 kaşık tuz
- 1 tane toz maya
- 1 kaşık toz şeker
- 1 kase kaşar peyniri rendesi
- 1 tane yumurta sarısı
- 1-2 kaşık tereyağı
Çaya Kahvaltıya Leziz Trabzon Pidesi Yapılışı
Hazırlanan hamur açılır. Açılan hamurun kenar kısımları içe doğru katlanarak hazırlanır.
Rendelen kaşar peynirini bol bol dökün ve yayın.
Pişmeye bırakılan böreğin üzerine bol bol tereyağı sürülür. Sıcakken içine yumurta sarısı kırılan bu Trabzon pidesini dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Damak çatlatan lezzeti ile herkesin beğenisini toplayan bu hamur işini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Seval Mutfakta
