Herkesin Aradığı Kışlık Ezmeli Sos Tarifi
Kıvamı tutturmanın zor olarak bilindiği ezmeyi herkes yapabilsin diye karşınızdayız. Kışlık hazırlıklar içinde hem çok yapılan hemde çok beğenilen herkesin aradığı ezmeli sos tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yaparken tuz ölçüsünü verilen ölçüye sadık kalmadan istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Ayrıca verilen süre yerine domatesleri tam pişirene kadar ocakta tutmalısınız. Daha ayrıntılı yapılışı ve malzeme listesi için youtube kanalından Alıntı videoyu izleyerek öğrenebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak Youtube: evyemeklerim
Ezmeli Sos Tarifi Malzemeler
- 2 kilo domates olgun ve sulu olsun
- 1 kilo kapya biber
- 350 gram acı ve tatlı biber karışık
- 2 baş sarımsak
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı zeytinyağı
- yarım su bardağı elma sirkesi
- Yeterince tuz
- yarım bağ maydanoz