İlk Hasatlardan 2 Yıl Erimeyen Turşu Tarifi

İsterseniz hazır alacağınız, isterseniz bahçenizde yetiştirdiğiniz yeni mahsulleri kullanarak yapabileceğiniz turşu tarifi, oldukça kolay. Bu yapılış tekniğini kullanarak hazırlayacağınız turşuların en az 2 sene edilmeyeceğini ve satırlarından ve kötülüğünden hiçbir şey kaybetmeyeceğini, sizlerde denedik görebilirsiniz. Her sofraya yakışan ve her yemeğin yanında olması gereken bu turşu tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.

2 Yıl Erimeyen Garanti Turşu Tarifi Malzemeler

• 7,5 kilo yeşil domates
• 200 gr acı kıl biber
• 2 baş sarımsak
• 4 litrelik kavanoz

Her Kavanoz İçin:

• 2 su bardağı üzüm sirkesi
• Kaya tuzu 4 yemek kaşığı
• Toz şeker 1 yemek kaşığı
• Yarım yemek kaşığı limon tuzu
• Yeteri kadar içme suyu

Kaynak Youtube: Binnur’un Mutfağı