Son günlerin çok aranan tariflerinden biri olan, yumurtalı köfte tarifi daha önce, patatesli olarak yada bir çok değişik şekilde hazırlanmıştı. Şimdi ise haşlanmış yumurta kullanılıyor. Yumurta köftesini çok seveceksiniz. Köfte yaparken içine iç malzeme olarak kullanmak gerçekten iyi bir fikir. – Yumurtalar haşlanıyor. – Bu arada geniş bir kap içinde...
Kadayıf Böreği
Kadayıf Böreği Malzemeler :
- 250- 300 gr tel kadayıf
- ister kaşar ister dil peyniri
- 2 tane yumurta
- 1 kaşık yoğurt
- yarım küçük bardak süt
- 3 kaşık yağ
- Tuz
- Baharat
Kadayıf Böreği Hazırlanışı :
Kadayıf Böreği oldukça kolay ister fırında yapılabilen, isterseniz de tavada yapabileceğiniz kolay bir tarif. Peynir yumurtalar ile bir kaba alınır. Yoğurt, süt, yağ, tuz baharatlar ile iyice çırpılır. Kadayıfı eklenip karışımın yarısı yağlı kabın alt kısmına araya biraz peynir serpip sonra da kalan kadayıf üstüne serilir ve ister 175 derecelik fırında ister tavada Kadayıf Böreği pişirilir.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum