Tatlı Tarifleri

Pratik, lezzetli ve kolay hazırlanabilecek Tatlı Tarifleri, Resimli ve anlatımlı, sütlü, şerbetli, binlerce resimli tatlı tarifi ve ipuçları.

Kaymaklı Elma Tatlısı

AFYON KAYMAKLI ELMA TATLISI Gereken Malzemeler: 4 tane elma 2 adet karanfil 1 tane limon suyu 1 kilo su 1 kilo kaynak suyu 1 kilo toz şeker 40 gram kaymak veya kremşanti Hazırlanışı: Öncelikle 1 tane limon suyunu 1 kilo normal suyun içine sıkalım. Elmaların soyup ortasını çıkaralım. Limonlu suyun...

Büzme Tatlısı

BİLECİK BÜZME TATLISI Gereken Malzemeler: 1.5 kilo un 2 tane yumurta 250 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 1 kilo ceviz içi 1 su bardağı susam 50 gram Hindistan cevizi 400 gram nişasta 6...

Çanakkale Peynir Helvası

ÇANAKKALE PEYNİR HELVASI TARİFİ Gereken Malzemeler: 1 kilo koyun sütünden yapılmış peynir 200 gram irmik 3 tane yumurta sarısı 1.5 kilo şeker 200 gram peynir Hazırlanışı: İlk olarak derin bir tencerede 1 kilo peynir ve 3 yumurtanın sarıları karıştırarak hafif ateşte eritelim. Daha sonra piştikten sonra 200 gram peyniri de...

Tatlı Erişte Yapılışı

GÜMÜŞHANE TATLI ERİŞTE TARİFİ Gereken Malzemeler: 4 kase erişte 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı   Hazırlanışı: Öncelikle erişteyi derin bir tencereye koyup üzerine sıcak su ilave ederek haşlayalım. Daha sonra başka bir tencerenin içerisine 2 yemek kaşığı tereyağını koyup kokusu çıkana kadar iyice eritelim. Ocakta pişen...

Antakya Hurmalı Tatlısı

ANTAKYA HURMALI TATLI TARİFİ Gereken Malzemeler: 200 gram tereyağı 5 tane kesme şeker 3 diş damla sakızı 1 su bardağı fındık yağı 1 paket margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 kase mahlep 1 tane muskat ½ su bardağı toz şeker 3 su bardağı un Harcı İçin: Yarım...

İzmir Lokması Yapılışı

İZMİR LOKMASI TARİFİ Gereken Malzemeler: 2.5 su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çorba kaşığı kuru maya 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı limon suyu Kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı: İlk olarak şerbeti için tencereye 2 su bardağı su ve şekeri ilave...

Armut Tatlısı Yapılışı

SİNOP ARMUT TATLISI TARİFİ Gereken Malzemeler: 2 kilo armut 6 yemek kaşığı toz şeker ½ bardak armut suyu Üzeri İçin: Kaymak Fıstık içi Taze nane   Hazırlanışı: Öncelikle armutları sebze oyacağı ile dibinden oyalım. Armutlarının içi alınırken saplarını bırakalım. Daha sonra pişirmek için tencereye sıcak su koyalım. Armutları şekerle birlikte...

Zerde Tatlısı Tarifi

ANTALYA ZERDE TATLISI Gereken Malzemeler Yarım su bardağı pirinç 5 su bardağı su 1.5 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı zerdeçal 2 yemek kaşığı nişasta Üzeri İçin 1 yemek kaşığı fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü     Zerde Tatlısı Hazırlanışı: Öncelikle zerdeçalı bir kasede sıcak suda eritelim. Başka...

Şıllık Tatlısı Tarifi

ŞANLIURFA ŞILLIK TATLISI Gereken Malzemeler Krep İçin: 4 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 tutam karbonat Çok az tuz Dövülmüş ceviz Şerbeti İçin 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Yarım limonun suyu   Şıllık Tatlısı Hazırlanışı: Derin bir kabın içinde krep için...

Adıyaman Topak Helvası

ADIYAMAN TOPRAK HELVASI TARİFİ Gereken Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı susam 1 su bardağı ceviz 7 yemek kaşığı tereyağı Pekmez Hazırlanışı: Öncelikle geniş bir tavada 3 su bardağı un ve 7 yemek kaşığı tereyağını ilave ederek topaklanmaması için sürekli karıştırarak kavuralım. Un kokusu kaybolana kadar kavurmaya devam...

Erzincan Kesme Kadayıfı-Kelle Tatlısı

ERZİNCAN KESME KADAYIFI TARİFİ Gereken Malzemeler: 300 gram ceviz içi 500 gram tereyağı 1 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 tutam tuz Yeteri kadar un Şerbeti İçin: 4 bardak şeker 4 bardak su ½ limon Hazırlanışı: Derin bir kabın içine yumurta tuz sütü ekleyelim. Unu da ilave ederek kulak...

Çerkez Tatlısı

KONYA ÇERKEZ TATLISI Gereken Malzemeler: 1 su bardağı un 1 çay bardağı irmik 1 paket kabartma tozu ¼ paket yaş maya 5 tane yumurta sarısı 100 gram tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı tuz İçi İçin: 1 kase ceviz 1 kase fındık 4 tane...

Hopa Kulaklı Tatlısı

ARTVİN HOPA KULAKLI TATLISI Gereken Malzemeler: 2 tane yumurta 5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı tuz Fındık parçaları Süt Şerbeti İçin: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su ½ limon suyu Kızartmak İçin: Zeytin yağı Hazırlanışı: Şerbetimiz için tencerede 2 bardak şeker ve 2...

Kıvrım Tatlısı

KAHRAMANMARAŞ MARAŞ KIVRIMI TATLISI Gereken Malzemeler: Baklavalık yufka 1 kase ceviz 2 yemek kaşığı şeker 500 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ Şerbeti İçin: 1 kilo şeker 1 kilo su 1 yemek kaşığı limon suyu Üzeri İçin: Antep fıstığı Hazırlanışı: Öncelikle şerbetimizi hazırlamak için tencereye 1 kilo su ile 1...

Trabzon Bal Kabağı Tatlısı

TRABZON BAL KABAĞI TAVASI TARİFİ Gereken Malzemeler: 1 kilo bal kabağı 1 tane soğan 6 tatlı kaşığı mısır unu 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Sıvı yağ Hazırlanışı: İlk olarak bal kabağını ince bir şekilde doğrayalım. Sonra bir tane soğanı piyazlık şeklinde doğrayalım. Kabaklarla birlikte derin bir kasenin...

Kayseri Cevizli Çenetli Tatlı

KAYSERİ CEVİZLİ ÇENETLİ TATLI Gereken Malzemeler: 1 kase un 3 yemek kaşığı mısır unu 1 paket yaş maya Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 kase iri çekilmiş ceviz 3 bardak pekmez   Hazırlanışı: Bir kabın içine yarım çay bardağı sıvı yağ yarım...

Gaziantep Şöbiyet Tatlısı

GAZİANTEP ŞÖBİYET TARİFİ Gereken Malzemeler: 3 kase un 1 kase irmik 1 kilo süt 1 çay bardağı şeker 3 tane yumurta 6 yemek kaşığı tereyağı Antep fıstığı Şerbeti İçin: 3 bardak şeker 2 bardak su Hazırlanışı: Derin bir kabın içine unu ve yumurtaları ekleyelim. Bir tutam tuz serpip yavaş yavaş...

Kars Yaprak Tatlısı

KARS YAPRAK TATLISI Gereken Malzemeler: 2 su bardağı fındık 1 tane yumurta ½ çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı karbonat Yeteri kadar un Şerbeti İçin: 3 bardak şeker 3 bardak su Hazırlanışı: Derin bir kabın içine yumurta yarım çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı karbonat ve biraz su ilave...

Balıkesir Kaymaklısı

BALIKESİR KAYMAKLISI TARİFİ Gereken Malzemeler: 6 adet baklavalık yufka 750 gram taze kaymak veya ceviz 4 bardak şeker 3 bardak su 1 paket tereyağı   Hazırlanışı: Öncelikle baklavalık yufkaları açalım. Açmış olduğumuz yufkaları sacda pişirelim. Baklava tepsisinin içine yağın bir kısmı koyularak eritelim. Sonra üç yufkayı üst üste koyarak yağlamış...

Dolanger Tatlısı

ELAZIĞ DOLANGER TATLISI Gereken Malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı limon suyu Yeteri kadar baklavalık un Yarım kilo ceviz 2 kase toz şeker 1 litre su Hazırlanışı: Derin bir kabın içine tüm malzemeyi...

Hayrabolu Tatlısı Yapılışı

KIRKLARELİ HAYRABOLU TATLISI Gereken Malzemeler: 500 gram tuzsuz peynir 3 tane yumurta 2 su bardağı un Yarım bardak irmik 1 çay kaşığı karbonat Yarım çay kaşığı kabartma tozu Şerbeti İçin 4 bardak su 3 bardak şeker 2-3 damla limon suyu Üzeri İçin: 200 gram kaymak Hazırlanışı: Derin bir kabın içerisine...

Van Kaşık Tatlısı

VAN KAŞIK TATLISI Gereken Malzemeler: 3 tane yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı karbonat Yeteri kadar un Şerbeti İçin 1 su bardağı şeker 3 su bardağı su ½ limon suyu Hazırlanışı: İlk olarak tencereye şerbetlik malzemeyi koyup kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra...

Uşak Demir Tatlısı

UŞAK DEMİR TATLISI Gereken Malzemeler: 1  su bardağı yoğurt 3  tane yumurta Yarım tatlı kaşığı karbonat 2  su bardağı un Yarım tatlı kaşığı tuz Şerbeti İçin: 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker 1 dilim limon Kızartmak İçin: 2 su bardağı sıvıyağ Hazırlanışı: İlk olarak şerbeti malzemesini tencereye koyup...

Kıvratma Tatlısı Tarifi

SAMSUN KIVRATMA TATLISI Gereken Malzemeler 2 su bardağı dövülmüş fındık içi 1.5 su bardağı toz şeker 15-20 tane hazır baklava yufkası Yarım paket erimiş margarin 1 çay bardağı zeytin yağı Kıvratma Tatlısı Hazırlanışı: Derin bir kabın içinde 2 su bardağı dövülmüş fındık içi ve 1.5 su bardağı toz şekeri iyice harmanlayalım....