Masaya koyduğunuz anda bitecek el açma börek tariflerinin en lezzetli ve en güzeli size bu tarihimizde yapılış şeklini kolaylığı ve farklılığı hemen dikkatleri çekiyor. Herkesin kolaylıkla yapabileceği türden bir hamur işi tarife Bugün hafta sonu ve Hem bugün için hem de bütün ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltı sofraları için denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum. Muhteşem bir börek de tarifi yaparken yapılış şekline kullanacağınız katlama tekniği sayesinde böreğin sayısız katlarda olduğunu siz hamur incecik açmasını hamurunun tül inceliğinde olduğunu sizlerle göreceksiniz. Her şeyi ile akılları baştan alacak bir hamur işi tarifi olan börek tarifini özellikle çay saatleri için deneyebilirsiniz. İç malzeme olarak yapabileceğiniz yada iç malzemesi olarak yağ kullanılan tel tel ayrılan bir hamur işi hazırlayabilirsiniz. Eğer iç malzemeli olarak yapmayacaksanız özellikle kahvaltı sofraları için yapabilirsiniz. Yanında Peynir, zeytin, domates, salatalık gibi yiyecekler ekleyerek ikram edebilirsiniz. Ayrıca beş çayı için ve Ramazan ayında sahur sofraları için bu hem tok tutan hem de doyuran hamur işi tarifini sizler de deneyebilirsiniz. İlk kez mutfağa girenlerin bile Usta gibi yapabilecekleri, hem görüntüsü ile hem lezzeti ile ağızları sulandıran bu eşsiz lezzeti deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Önce Niye Denemedim Diye Konuşulan Poğaça Börek Tarifi
2 Bezeden Börek Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı
- Su 1 su bardağı
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- Şeker 1 çay kaşığı
- Un 6 su bardağı
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Biraz beyaz peynir
Pul Pul Dökülen El Açma Börek Yapılışı
Kaynak: Peri’nin sihirli Mutfağı
