Evde hazırdan farksız kruvasan yapabilirsiniz. Bu muhteşem ve iddialı hamur işi tarifini nasıl kolay yapacağınıza nasıl daha lezzetli hale getireceğinizi videomuzda izleyerek öğrenebilirsiniz. Yapılış tekniğindeki iki farklı hamle sayesinde sayısız katlardaki en az 20 katlı kruvasanları sizler de kolayca yapabileceksiniz. Değişik ve lezzetli hamur işi arayanlar için kaçırılmayacak bir Tarif tarifimizi yapmaya ilk olarak hamurumuzu mayalayarak hazırlamaya başlıyoruz. Hazırlanan mayadan hazırlanan Hamurdan küçük parçalar aldıktan sonra bu parçaları açıyoruz. Açıdan her hama parçasını üst üste ekliyoruz. Bu işlemi dilediğiniz katlarda ve dilediğiniz sayılarda yapabilirsiniz. Sonrasında ise bu açtığımız katlı yufka mızı ortadan ikiye kesiyoruz ve aynı şekilde diğer kesilen parçanın üst kısmına yerleştiriyoruz. Sonra yine ortadan ikiye kesiyoruz ve yine kestiğiniz yufkanın üst kısmına kesilebile parçamızı yerleştiriyoruz. Sonrasında ise kırmızı küçük üçgenler halinde kestikten sonra kruvasanları kalın tarafından içe doğru sararak hazırlıyoruz. Bu işlemi dilediğiniz katlardaki yufkalar için dilediğiniz sayılarda yapabilirsiniz. İsterseniz kahvaltı saatler için yapmak için yapacaklar içine iç malzeme de ekleyebilirler. hem görüntüsüyle hem lezzetiyle gerçekten bütün beğenileri toplayan tarifimize özellik ve kahvaltı sofralarından, ikramlık sofralara kadar aklınıza gelen her sofra için yapıp ikram edebilirsiniz. Nasıl kabardığını nasıl her katının ayrı sayıldığına ve kat kat olduğuna görenler hayret edecekler. Eminim müthiş lezzeti damaklarda kalacak olan hamur işini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Herkesi Çocukluğuna Götürecek Nefis Katmer Tarifi
2 Hamleyle 20 Katli Kruvasan Tarifi Malzemeler
- Ilık su 1 çay bardağı
- Ilık süt 1 çay bardağı
- 1 paket instant kuru maya
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- 1 yumurta akı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Un 5 su bardağı kadar
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- 200 gr yumuşamış tereyağı
- 1 tane yumurta sarısı
- Süt 1 çay kaşığı
Sayısız Katlı Hamur İşi Yapılışı
Kaynak: Paçikanın Mutfağı
