20 Yıldır Yapılan Sonucu Hep Harika Çıtır Büzgü Baklava Tarifi

20 Yıldır Yapılan Sonucu Hep Harika Çıtır Büzgü Baklava Tarifi
A+
A-

En az 20 yıldır yapılan baklava tarifini, sizler de pastaneden alınmış gibi yapabilin diye ayrıntılı yapılışını paylaşmak istedik. Dilediğiniz hiç malzemeyi kullanarak hazırlayabileceğiniz baklava tarifi, yıllardır yapılan en garanti tariflerden bir tanesi. Büzgülü baklava olarak bilinen muhteşem şekli ve harika çıtırlığı ile dikkatleri çeken tatlı tarifi. Yaparken bu yapılış tekniğini kullanarak börek tarifleri de yapabileceğinizi bilmenizi isterim. Yufkaya inanılmaz kolay şekilde şekil verilmesi. Gören herkesin dikkatini çekiyor. Sizlere de hazır olmak yerine evinizde gerçek el açması baklava tarifini bu tarifi kullanarak hazırlayabilirsiniz. Herkesin hazır aldığınızı zannedeceği baklavayı, isterseniz sevdikleriniz için yapabilirsiniz. İsterseniz sipariş alarak para da kazanabilirsiniz. Baklavanın hamuruna hazırladıktan sonra biraz dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen hamuru küçük parçalar halinde bölüp, hamurumuzu açmaya başlıyoruz. İncecik şekilde açılan baklava yufkası, oklavanın üzerine aldıktan sonra, her iki tarafını içe doğru iterek yufkaya büzük bir hal şekil veriyoruz. Buse bu şekilde hazırlanan yufkayı tezgah üzerine aldıktan sonra, bir ucuna iç malzememizi koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Yufkalarımızın hepsini aynı yapılır tekniğini kullanarak hazırlıyoruz. Fırın tepsimize içine dizdiğimiz baklava yufkalarımızı sonrasında ise pişmesi için fırına veriyoruz. Tatlıya başlamadan önce hazırladığımız soğuk şerbetimizi, fırından çıkan sıcak tatlının üzerine verdikten sonra dinlenmeye bırakıyoruz. En az 2 saat kadar dinlenen tatlımızı, artık ikram edebiliriz dilimlenerek ikram edilen büzgülü baklava tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

20 Yıldır Yapılan Sonucu Hep Harika Çıtır Büzgü Baklava Tarifi 1

20 Yıldır Yapılan Baklava Tarifi Malzemeler

  • 50 gr tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • Sirke 2 yemek kaşığı
  • Yoğurt 2 yemek kaşığı
  • Su 1 çay bardağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Süt 1 çay bardağı
  • Un 4 4,5 su bardağı

Baklavanın İçine:

  • 2 su bardağı ceviz

Baklavayı Açmak İçin:

  • Mısır yada buğday nişastası

Baklavanın Üzerine:

  • 250 gr tereyağı

Sonucu Hep Harika Büzgü Baklava Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.