Hazır yufkadan yapılan börek tarifi özel sosu sayesinde oldukça lezzetli oluyor. Sadece 3 tane hazır yok yufka kullanarak tepsiler dolusu ikramlık börek tarifi hazırlayabilirsiniz. İç harcı olarak bu tarifte patatesli iç malzeme tercih edilmiş, ama sizler isterseniz kıymalı ıspanaklı ya da peynirli gibi değişik iç malzemeleri tercih edebilirsiniz.
Bu böreği tek porsiyonluk olduğu için çayın olduğu her sofrayı hazırlayabilirsiniz. Bütün ailenin bir arada olduğu hafta sonu kahvaltı sofralarına ya da çocuklarına okul beslenme çantalarına yada buna benzer birçok zamanda yapıp ikram edebilirsiniz. Sunumluk hamur işi tarifini ben çok beğendim deneyeceklere, Afiyet olsun.
5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet hazır yufka
Sosu için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
İç harcı için:
- 4 adet orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
Üzeri için:
- Susam
- Çörek otu
3 Yufkadan Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Binnur’un Mutfağı
Takip Et
