Çok ünlü ve çok pahalıya satılan Bülent Börek tarifini herkes evde yapabilsin diye ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bu börek tarifi kilosu en az 300 liraya satılan hamur işi tariflerinden bir tanesi. Üstelik yaparken de hamur açma yufka açma derdinizde olmayacak. Yufka açmak yerine alacağınız hazır baklavalık yufka ve böreklik yufka ile bu tarifi hazırlayabilirsiniz.
İşin sırrı ise hazırlayacağınızı sosta gizli oluyor. İç kısmına ise Antep’e has yağlı peynirli ve kaşar peyniri rendesini kullanabilirsiniz. Yöntemi ile yapılışı ile sadece dakikalarınızı alacak olan kolay ve lezzetli tarifi bir kenara not almanızı ısrarla tavsiye ederim. Deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
300 Liraya Satılan Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet Baklavalık yufka
- 3 adet böreklik yufka
Sosu için
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- Köpüğü alınmış 150 gram tereyağı ya da margarin
İç harcı için
- Antep yağlı peyniri 350 gram
- Kaşar peyniri
Bülent Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Antepli Fatoşun Mutfağı
