Kelle paçayı sevmeyen yoktur. Ama evde kelle yapması çok zor görünen, zor bilinen işlemlerden biridir. Bu sebepten hep dışarıda içilir bu çorba tarifi. Evde kelle paça yapmanın sırrını şimdi sizlerle paylaşıyoruz. Alınan kuzu kelle ve ayakları ilk olarak yıkanıp iyice pişiriliyor. Düdüklü tencerede pişirirseniz daha kısa zamanda pişecektir. Pişen etler kemiklerden ayıklanıyor. İnce ince doğranıyor. Kellenin suyu tencereye alınıyor ve etler içine ekleniyor. Diğer tarafta ise çorbanın sosları hazırlanıyor. Hazırdan farksız olan bu kolay tarifi Hatay Sandık İçi kanalından Alıntı videoyu izleyerek ustalar gibi yapabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Evde Kelle Paça Yapmanın Sırrı Malzemeler
2 tane kuzu kelle
3 tane kuzu ayak
8 iri tane sarımsak
2 küçük bardak elma sirkesi
2 tane limon
Kaya tuzu
2 tane defne yaprağı
Bu içerik en son 23.04.2020 tarihinde güncellenmiştir.
Muhteşem bir fırında yemek tarifi daha sizlerle. İçinde hamur olmayan, yufka kullanılmayan yemek tarifi son derece kolay olmasının yanında, çok doyurucu bir tarif. Patatesli tavuklu ikramlık tepsi böreğini severek yapacaksınız. İçindeki malzemeler iştah kabartıyor. İsterseniz yemek yapın, isterseniz ikram sofrası için herkes parmaklarını yiyecek. Taban kısmı için patatesli hazırlanan karışımdan...
Bugün terbiyeli mercimek çorbası olarak da bilinen kökeni Osmanlı mutfağına dayanan Çeşmi Nigar Çorbası tarifi paylaşacağım. Girdiği her yemeği lezzetlendiren mercimek, yapımı ile oldukça pratik ve lezzeti ile gönüllere taht kuracak. Çeşmi Nigar çorbamız için bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı alarak üzerine bir orta boyda doğranmış kuru soğanı ekleyerek...
Hem lezzetli hem pratik bir ana yemek tarifi ile sizlerleyiz. 10 dakikada doğrayıp fırına atabileceğiniz sadece 1 tavuk göğsü ile hazırlanan fırında sebzeli tavuk yemeğini eminim çok beğeneceksiniz. Sıklıkla yaptığım bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Havuç, kırmızı biber, yeşil biber patates soğan, büyük tavuk göğsünü, küp küp olacak şekilde...
Börek gibi lezzetli ve çayın olduğu her sofra için ikramlık olarak hazırlayacağınız bu tarifi, sadece kahvaltı sofraları için değil, gün toplantıları için yada okul beslenmesine çocuklarınız için yapabilirsiniz. Patates ile yapılan en iddialı ve en doyurucu patates tarifi. Bu kolay tarifin ana malzemesi patates. İlk bakışta hamur ile yapılmış gibi...
Sizlerde değişik ve doyurucu tarifler denemeni seviyorsanız tencere içinde yapılan iç pilavına görmeden geçmeyin derim. Tencere içinde hazırlanan ve tencere ile pişmesi için fırına verilen bu muhteşem tarifi ben çok beğendim. Tarife perde pilavı da dönüyor hazırlanan pilavın yapılışına başlamadan önce tencerenin taban kısmına birkaç tane ceviz parçası ya da...
İçi tavuk dolgulu, lezzetinden çok görüntüsü ile dikkatleri çeken, bu kebap başka kebap tarifi deneyen herkesten tam not alacak yemek tariflerinden biri. Yapılışında kase yada bardak kullanılan, dış kısmına yufka kullanılan ve içi muhteşem malzemelerle doldurulan bu börek tarifini severek yapacak, severek yiyeceksiniz. Üs kısmı için beşamel sos hazırlanıyor. Bu...
