Böyle Havalı Gün Böreği Rekor Kırar

Gül böreği beğeni rekorları kıracak eminim. Tomurcuk gül şeklinde hazırlanan, isterseniz börek deyin, isterseniz çörek deyin bu hamur işine bayılacaksınız. Bu tarifin yapılışını yabancı bir kanaldan buldum. Bu tarifi sizlerde görmenizi istediğim için, fikir amaçlı paylaşmak istedim. İç malzemesi elendikten sonra, hamura gül şeklinin ne kadar kolay getirildiğine şaşıracaksınız. Böyle havalı gün böreğini daha önce hiç görmediniz eminim. Hazırlanan hamurun üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra, üzerine mavi haşhaş dökerek ağız sulandırıcı hale getirebilirsiniz bu hamur işini.
Bu muhteşem tarifi Yasemin Gotovit kanalının hazırladığı videoda izleyerek yapılışını öğrenebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• SU 250.ML
• TUZ
• YUMURTA 1 ADET
• UN 550.GR

Dolgu için

• ET Biftek 450.GR
• TAVUK YAĞI 150.GR
• SOĞAN 3. ADET
• TUZ
• BAHARATLAR: KARA BİBER, PAPRİKA, ZİRA, KARİANDR
• ZEYTİNYAĞI 3 yemek kaşığı

YAĞLAMAK İÇİN Hamur BOŞALTMA YAĞI 130.GR

YUMURTA AKI İLE YAĞLAMA

200 ° C’de PİŞİRME 35. DK

Böyle Havalı Gün Böreğini Daha Önce Hiç Görmediniz Yapılışı

KAYNAK YOUTUBE : Yasemin Gotovit