Oklava İle Ezilen Petlıcanın Lezzeti Damakta Kalır

Patlıcan ile yapılan bu nefis ana yemek tarifi  hem pratik hemde gerçekten çok lezzetli yemek tariflerinden birtanesi.

Oklava İle Ezilen Petlıcan Tarifi Malzemeler

• 2-3 adet patlıcan
• Biraz çeri domates

Yemeğin Köftesi İçin:

• 200 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Kuru soğan 1 adet
• Tuz baharatlar

Yemeğin Sosu İçin:

• Salça 1 yemek kaşığı
• Sıvıyağ 2 yemek kaşığı
• Biraz toz biber, Karabiber, pul biber,tuz
• 2 diş sarımsak
• Su 1 su bardağı su

Kaynak Youtube: Lezzet Yöresi