Duyanlar inanmıyor Ama bu tepsi dolusu Böreğin içinde sadece 4 kaşık un kullanılıyor. Evet sadece 4 kaşık un ile kocaman tepside olursa börek tarifini sizlerde evinizde yapabilin bol sebzeli bol sağlıklı ve mis gibi görünen böreği özellikle çay saatleri için yapmanız ısrarla tarif tavsiyemdir. Böreği yaparken içine damak tadınıza göre kabak, havuç, mantar daha birçok malzemeyi ekleyebilirsiniz. Bütün malzemeleri hazırladıktan sonra harmanlıyoruz. İçine Biraz baharat ve tuz atarak daha lezzetli hale getiriyoruz. Son olarak bir kap içinde 4 kaşık undan oluşan sosa Dilerseniz Mısır ununda kullanabileceğiniz, özel sosumuzu hazırlıyoruz bu sosu malzemeleri malzemelerin üzerine döktükten Sonra, hepsini iyice karıştırarak tepsinin içine yayıyoruz. Bu şekilde pişmeye verilen böreğim izin üst kısmına da son olarak dilerseniz damak tadınıza göre biraz kaşar peyniri rendesi de serperek son bir pişirmeyi işlemi yapabilirsiniz. Kısacık zamanda pişen, zor zamanlarda kurtarıcınız olacağını düşündüğüm bu börek tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Açmadan Çörek Tarifi Malzemeler
- Patates 3 adet
- 10 adet mantar
- Havuç 4 adet
- 3 adet yeşil biber
- Pırasa 1 adet
- Domates 1 adet
- 4 adet büyük yumurta
- Sıvı yağ 4 yemek kaşığı
- Süt 4 yemek kaşığı
- Un 4 yemek kaşığı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Bolca kaşar peynir
Kaşık Undan Çörek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Açmadan Kaşık Undan Çörek Tarifi
