Börek de diyebileceğiniz çörek de diyebileceğiniz kolay yapılan hamur işi tarifi ile karşınızdayız. Bu hamur işi tarifini istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz ve istediğiniz gibi adlandıran bilirsiniz. Çayın olduğu her sofraya yakıştığı için kahvaltılık tarifi olarak çok yapılan lezzeti ve görüntüsü katmer gibi olan börek tarifini tek porsiyonluk olarak hazırlamak oldukça pratik oluyor. İstersen su yufkaları tepsinin ortasından başlayarak sarıp el açma börek şeklinde de hazırlayabilirsiniz. Hem şekil vermesi hem de boyutunu yapması tamamen size kalmış olan, bu leziz hamur işi tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
Katmer Gibi Börek Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı
- Su 1 su bardağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un 4,5 su bardağı kadar
Hamuru Yağlamak İçin;
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Böreğin Üzerine:
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaynak Youtube: Esrayla Mutfakta
Takip Et
