Akıl Almaz Şekilde Yapılan Şerbetli Tatlı Tarifi
Krep ile yapılan ve ocakta pişen, harika ötesi, çıtır çıtır bir tatlı tarifi ayrıntılı yapılışı ve bütün püf noktaları ile sizlerle. Çok değişik yapılan ve çok lezzetli olan bir tatlı tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Hamurunu krep gibi hazırlıyoruz. Krep gibi pişiriyoruz. Bu hazırlanan hamurları rulo şeklinde sardıktan sonra, dilim dilim keserek hamurları hazırlıyoruz. Tava içinde kızartılarak hazırlanan hamurları, tavada sıcak yağın içinden çıkarıldıktan sonra, direkt soğuk şerbetin içine ekliyoruz. Bu arada tatlıya ile başlarken ilk olarak şerbeti kaynatıyoruz. Kıvam alan şerbeti kenara alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Bu ramazan ayında isterseniz iftar için yapın, isterseniz sayılı günler kalan ramazan bayramında bayram tatlısı olarak yapın. Bu tadına doyulmaz tarifin adım adım yapılışını, Mutfak felsefem Hatice Yüksel youtube kanalından alıntı video sizlerle.
Tavada Pişen Şerbetli Tatlı Tarifi Malzemeler
- 2 bardak su
- 2,5 bardak şeker
- 1 dilim limon
- 2 bardak su
- 1 bardak süt
- 1 yumurta sarısı
- 100 gr tereyağı
- 1 toz maya
- 1 kaşık sıvı yağ
- 4 bardak un
- Tarçın
Değişik Pişen Tatlı Yapılışı
Bir kap içinde hamuru hazırlıyoruz. Tava içinde bu hamurları pişiriyoruz.
Hazırlanan krepleri rulo şeklinde sardıktan sonra, iki parmak genişliğinde kesiyoruz.
Bu kesilen hamurları tavada kızartıyoruz. Kızaran hamurları soğuk şerbet içine alıp biraz beklettikten sonra, tatlıları servis tabağına alıyoruz. Bu tadına doyulmaz tatlıyı deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Mutfak felsefem Hatice Yüksel
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Yorumlar