yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C

Bakla Çorbası Tarifi

Bakla Çorbası Tarifi
A+
A-

Bakla Çorbası  Malzemeler:

  • yarım kilo  taze bakla
  • 1 iri soğan
  • 3 dolu büyük kaşık yoğurt
  • 3 dolu büyük kaşık un
  • 3 iri  sarımsak
  • 1 bağ dereotu
  •  1 dolu kaşık tereyağı
  •  pul biber, tuz

Bakla Çorbası  Tarifi:

Çorba tarifleri içinde yöresel yemeklerden olan çorlu ya ait bu bakla çorba tarifine baklaları yıkayıp doğrayarak başlıyoruz. Kararmaması için unlu suya alınır. Soğan sıvı yağ rengi değişene kadar çevirilir. Süzülen bakla içine eklenip kavrulur. Baklalar sararınca sıcak su eklenir. Bu arada terbiye için yoğurt ezilmiş sarımsak  ,yumurta ile iyice pürüzsüz olana kadar çırpılıp, tenceredeki su ile ılındırılarak çorbaya eklenir karıştırılarak. 2- 3 taşım kaynatılır ve tavada yağ ve baharat ile yağ hazırlanıp tencerenin üstüne dökülür ve çorbamız hazır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.