Bardak kullanılarak yapılan, harika şekli ile dikkatleri çeken çörek tarifini ben çok beğendim, eminim Sizlerde beğeneceksiniz. Kolay yapılış tekniği sayesinde pofuduk olan ve yumuşacık kıvamı ile dikkatleri çeken bu çöreğim istediğiniz her zaman yapabilirsiniz. Çay saatlerinden kahvaltı sofralarına kadar, hatta yaklaşan Ramazan ayında sahur sofraları için bile yapabileceğiniz, inanılmaz lezzetli bir hamur işi tarifini mutlaka denemelisiniz. Çöreğe şekil vermek için size gereken sadece bir tane su bardağı olacak. Tarifi yapmak için her zaman olduğu gibi hamurumuzu hazırlayarak işe başlıyoruz. Hazırlanan hamurumuzu kalınca açtıktan sonra, bardak yada kase kullanarak hamurdan yuvarlak parçalar kesiyoruz. Bu kesilen parçalarımızı bir kenarı aldıktan sonra, su bardağımızı alıp ağız kısmını çapraz gelecek şekilde, 5 tane hamur parçamızı yerleştiriyoruz. Orta kısmı da bir tane hamur parçasını yerleştirdikten sonra, bardağı ters çevirerek yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine bırakıyoruz. Bu şekilde hazırlanan hamurun harika bir gül şeklini aldığını göreceksiniz. Hazırlanan tarifimizi fırına vermeden önce, orta kısmına isterseniz reçel isterseniz çikolata gibi malzemeleri ekledikten sonra, hamur kısmına yumurta sarısı sürüp, bu tadına doyulmaz çöreği pişmesi için fırına veriyoruz. Kısacık zamanda pişen ve nar gibi kızaran harika görüntüsü ile ağızları sulandıran çörek tarifi, daha yemeden görüntüsüyle dikkatleri çekiyor. Yapılış tekniğini herkesin aradığı, beğenileri toplayan hamur için deneyeceklere Afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Lezzeti Rekor Kıran Sahurluk Kahvaltılık Patates Tarifi
Bardakta Yapılan Çörek Tarifi Malzemeler
- 550 gram un
- 300 ml ılık süt
- 100 gram tereyağı
- Biraz tuz
- Şeker 3 yemek kaşığı
- 2 yumurta sarısı
- 20 gram maya
- 1 tane vanilya
- Kayısı reçeli
- 1 yumurta
Kaynak: Einfache Rezepte
