Başka Tatlı Aramadan Bayrama Sütlü Kadayıf Tarifi

Başka Tatlı Aramadan Bayrama Sütlü Kadayıf Tarifi
A+
A-

Kadayıflı sarma tatlısının bu tekniği kullanarak hazırlama hazırlamak gerçekten iyi bir fikir olmuş. Sütlü kadayıf tatlısını ilk kez deneyenler bile çok beğenecek diye düşünüyorum. Sayılı günler kalan Ramazan bayramında başka tarif aramanıza gerek yoktur. Süt şerbetli olarak hazırlanan baklavanın tadına yiyenler doyamayacak diye düşünüyorum. Evinizde hazırlamanıza rağmen hazır alınmış dan daha lezzetli olan tatlımızı yapmaya, ilk olarak şerbet malzemelerimizi ocağa alarak başlıyoruz. Tava içine alınan şerbetimizin üzerine sütümüz de ekledikten sonra, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan şerbetimizi soğuması için kenara alıyoruz. Margarinimizi ocakta eritiyoruz. Köpüğünü aldığımız margarini taze kadayıfın üzerine döküp, tel kadayıflarımızın hepsini Margarini buluyoruz. İyice bul aldıktan sonra hazır, baklava yufkamızı da alıp, artık tatlımızı yapmaya başlıyoruz. Yufkalarımızı açtıktan sonra içine erittiğimiz tereyağımızdan döküp, fırça ile her yerine buluyoruz.
Orta kısmına hazırladığımız kadayıfımızı da döküp, yaydıktan sonra, isterseniz biraz ceviz, fındık, fıstık gibi değişik kuruyemişleri ekleyip, yufkayı rulo şeklinde sarıp, kenara alıyoruz. Bütün yufkalarımızı bu şekilde hazırlıyoruz. Hazırlanan yufkalarımızı sonrasında, ise küçük dilimler halinde kesip artık tatlımızı pişirme işlemine geçiyoruz. Kesilen yufkalarımızı dikey bir şekilde fırın tepsimizi içine yerleştirdikten sonra, tatlıyı pişmesi için fırına verebiliriz. İyice kızaran tatlımızı fırından çıkardıktan sonra, üst kısmına önceden hazırladığımız ve soğuyan süt şerbetimizi ekleyip tatlımızı dinlenmeye bırakıyoruz. Şerbetini iyice çeken tatlıyı artık ikram etmek için, servis tabağına alabilirsiniz. İstediğiniz gibi süsleyerek sofraya koyabilirsiniz. Hem lezzetli hem de kolay baklava tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Bayramda Herkesi Kıskandıracak Baklava Tarifi

Başka Tatlı Aramadan Bayrama Sütlü Kadayıf Tarifi 2

Başka Tatlı Aramadan Kadayıf Sarması Tarifi Malzemeler

  • 250 gr tel kadayıf
  • Biraz Ceviz içi

Yufka İçin Yağ Karışımı:

  • 150 gr tereyağı
  • 110 ml sıvı yağ

Tatlının Şerbeti İçin:

  • Toz şeker 2 bardak
  • Süt 3 bardak

Bayrama Sütlü Kadayıf Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Farklı Yemek Tarifleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.