Beşamel Soslu Tavuk Malzemeler
- 5 tavuk bud yada istenilen tavuk eti
- 4 havuç
- 3 kabak
- 3 sarmsak
- 2 kaşık yağ
- 2 kaşık margarin
- 1 dolu büyük kaşık ı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- maydanoz ve dereotu
- Tuz, karabiber,
Beşamel Soslu Tavuk Hazırlanışı
Beşamel Soslu Tavuk yapılışı yapılışı kolay hem öğrenci yemeği olarak hemde kolay yemek tarifleri içinde en çok beğenilen bir tariftir. Beşamel Soslu Tavuk yapılışında ilk olarak tavukları tencerede su ile pişmeye bırakıyoruz. Havuç , kabaklar, Sarımsak sıvı yağda sotelenir. Pişince içine maydanoz ve dereotu eklenip yana alınır. Bu arada başemel sosa başlıyoruz.
Beşamel sos Nasıl yapılır? diyenler için önce margarin , un kavrulur,rengi değişince içine süt koyup karıştırarak kıvam alınca Beşamel sos hazır olur. İçine tavukları ve sotelenenleri sırası ile ekleyerek Beşamel Soslu Tavuk yemeğimiz hazır oluyor.
