İçi katmanlı olarak hazırlanan, bayram tatlısı olarak, çay saatleri için severek yapacağınız bu bol cevizli ağızda anında eriyen efsane tatlı tarifini herkes zorlanmadan yapabilsin diye sizlerleyiz. İçinde bolca ceviz kullanılan, isterseniz fındık parçaları ile, fıstık parçaları ile yapabileceğiniz bu muhteşem tarifi, iki renkli olarak yapabilirsiniz.
Hazırlanan hamur iki parçaya ayrılır. Yağlı kağıt içinde açılan hamur tepsinin taban kısmına serilir. İç kısmı için cevizli karışım hazırlanır. Tepsideki hamur otursun diye, bir bardak yardımı ile, hamur üzerine oklava gibi kullanılarak hamur hazırlanır. Orta kısmına cevizli karışım yerleştirilir ve son olarak üst kısmına kalan hamur yerleştirilir. Hamur dilimlenir ve şekillendirilir. Bu şekilde pişmeye verilen tatlının şerbeti hazırlanmaya başlanır.
Bütün püf noktaları ile yapılışını, GÜLSÜMÜN SARAYI TV kanalının hazırladığı videoda izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Bol Cevizli Ağızda Anında Eriyen Efsane Tatlı için Malzemeler
- 5 küçük bardak un
- 2 küçük bardak irmik
- 1 küçük bardak yoğurt
- 2 küçük bardak zeytinyağı
- 100 gr tereyağı
- 1 kaşık sirke
- 1 tane yumurta
- Biraz kabartma tozu
- 1 kaşık susam
- 1 kaşık tarçın
- 200 gr ceviz
- 3 bardak toz şeker
- 3,5 bardak su
- 1 limon dilimi suyu
Bol Cevizli Ağızda Anında Eriyen Efsane Tatlı Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: GÜLSÜMÜN SARAYI LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ
