İçindekiler
Harika bir tepsi poğaçası tarifi ayrıntılı yapılışı karşınızda. Ben çok sevdim bu tepsi poğaçasını. Gerçekten çok kolay yapılış tekniği var. Böyle kabaran başka poğaça tarifi yok emin olun. Hazırlanan hamurdan alınan parçalar isterseniz iç malzeme ile isterseniz sade olarak hazırlanır. Hazırlanan hamurlar oklava ile açılarak dinlenmeye bırakılmalı. Tepsiye dizilen hamurun dizilme tekniği sayesinde hem sunumu kolay olan, hemde sunumu kolay olan bu lezzetli tarifin ayrıntılı yapılışını, Hilalin Mutfagi kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. üst kısmını, susam, çörek ve haş haş ile süsleyerek pişmesi için fırına verin. Bar gibi kızaran ve balon gibi kabaran bu kolay hamur işinin kolay yapılışını izleyerek sizlerde kolayca yapabilirsiniz.
Böyle Kabaran Başka Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 bardak ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- 2 kaşık toz şeker
- 1 kaşık tuz
- 2 adet yumurta
- 4,5 bardak kadar un
- 2 dolu kaşık tereyağı
- 1 kase Lor peyniri
- 1 kase Beyaz peynir
- Biraz maydanoz
- Yeterince Sıvıyağ
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 dolu kaşık süt
- Biraz Çörekotu
- Biraz Susam
- Biraz Mavi haşhaş
Çay Yanına Tepsi Poğaçası Tarifi Yapılışı
Hamur yumaklar halinde hazırlanır. İç malzemede hazırlanır ve hamurun içi bu malzeme ile doldurulur.
Hazırlanan hamurlar oklava ile biraz açılır. Tepsiye dizilirken yan yan dixmelisiniz.
Kaynak: Hilalin Mutfagi
